Savet prave domaćice: Ovako se pravi najbolja štrudla! (VIDEO, RECEPT)

Potrebno je: 100 ml mlijeka; 5 gr kvasca; malo ulja; 200 gr šećera; 350 gr brašna; 2 jaja; korica limuna; 200 gr mlevenih oraha; 1 kašičica šećera; malo soli; kašika džema.

Priprema: Kvasac potopite u malo mliječne vode dodati šećer kad se rastopi dodaju jaje i mleko, ulje i koricu lumuna. Dodati brašno i tako umesiti glatko mekše testo. Ostaviti na toplom pokriveno da naraste. Razviti oklagiju na pola centimetra debljine pa premazati džemom.

 

 

Mlevene orahe pošećeriti i dodati 2-5 kašika vrućeg mleka, pa izjednačiti i vrijeme premazati štrudlu. Ostavite donji dio i ne mazati već iseći na trake, pa onda uviti štrudlu. Ostaviti da poraste pa je namazati žumancetom. Peći na 200 stepeni C 35-40 min.

MOŽDA VAS ZANIMA I OVAJ RECEPT

Bečka torta Lind: Nikad lakši i ukusniji desert za prazničnu trpezu! (Recept)

Kombinacija keksa i savršenog čokoladnog krema je užitak za sva čula

Sastojci:

Za koru: 400 g keksa sa kakaom, 30 ml espreso kafe, 100 g maslaca

Za krem: 400 g tamne čokolade, 450 ml slatke pavlake, 2 kašike kakaa, 50 – 100 g šećera, 10 g želatina, 100 ml vode

Za glazuru: 100 g crne čokolade, 50 ml slatke pavlake, 50 g šećera

Priprema:

Izmijenite kvačice i pomozite mu da se pridružite i istovarite maslacem. Mešajte dok ne dobijete smesu koja može da se obvezuje, ako nemate dovoljno toga da se dodaje malo vode.

Smesu stavite u kalup za tortu i izravnajte ga.

Želimo staviti na paru oko 10 minuta da se zgusne, a poslije ga dodajemo u rastopljenu čokoladu.

Umutite slatku pavlaku sa šećerom u gust krem ​​i dodajte joj čokoladnu smesu i pažljivo mešajte.

Dobijenu smesu izlijte preko osnove od keksa i poravnajte je.

Pripremite i glazuru, tako da rastopite čokoladu sa slatkom pavlakom i šećerom i ostavite da se ohladi.

Posle sipajte glazuru u kalup, a može i da dekorišete tortu i nečim dodatnim po želji.

Torta se stavlja u frižider na jednu noć da se stegne.

Prijatno!

Izvor: stil.kurir.rs/

POGLEDAJTE  Kolač sa orasima i dvobojnim filom

About the author