Brzinski prevrnuti kolač od jabuka: Uživaćete u svakom zalogaju! (RECEPT)
Priprema je vrlo jednostavna, a rezultat je fantastičan
Naopaki kolači ime duguju način pripreme – na dno posude za pečenje stavlja se voće, na koje se stavlja smesa za biskvit.
Sastojci:
ulje
3/4 šoljice šećera
1/4 šoljice vode
3 šoljice jabuka iseckanih na tanke
kriške 1/4 šoljice naseckanih oraha
za biskvit:
200 grama brašna
1,5 žličica praška za pećivo
1/4 kašičice soli
2/3 šoljice šećera
3 kašike maslača
2 žumanca kašičica
ekstrakta vanile
1/2 šoljice mleka
3 belanca
Priprema:
Ugrejte rernu na 170 ° Celzijusa, pa namastite okrugli kalup za tortu.
Pomešajte tri četvrtine šoljice šećera s četvrtinom šoljice vode i ugrejte na umereno jakoj vatri.
Mešajte dok se šećer ne otopi.
Sipajte u lim za pečenje.
Preko toga u krug poredajte kriške jabuke.
Pospite orasima i ostavite sa strane.
Izvor: stil.kurir.rs