Tjestenina s umakom od tune

?????????????????????

Recept za pripremu jednostavnih tjestenina u umaku od melodija… ..brzo i ukusno :-).
Sastojci:

400 g tjestenina
2 tunjevine u maslinovom ulju

1 korica od limuna
malo maslinovog ulja
malo sitno narezanog bosiljka
sol
papar
srdela
kapare
2 češnjaka
300 gr narezanih rajčica (konzerviranih)
sitno narezani peršin
sok od jedne limuna
Priprema:
Tjesteninu skuhati al dente. Staviti tunjevinu u posudu i raskomadati s vilicom. Dodati koricu i sok od limuna, 2 jušne žlice maslinovog ulja, bosiljak, malo soli i papra te ostaviti malo da odstoji. U međuvremenu ugrijati 2 jušne žlice maslinovog ulja i zatvoriti češnjak narezan na tanke trakice. Potom dodajte kapare (količina po želji), rajčice i tunjevinu. Kuhati na laganoj vatri 5-10 minuta. Procijenite tjesteninu i odmah pomiješajte s vrućim umakom, dodajte peršinu.
Po potrebi dodajte još malo maslinovog ulja.

 

Možda vas zanima:

recepti-svijeta.com