Tako bogat ukus tako jednostavne poslastice
Sastojci: 1 pakovanje kora za pitu, 1 l svežeg mleka, 1 šolja griza, 1 šolja šećera (može i malo više), 3 jaja, 2 kašičice vanilin šećera, 100 g maslaca za premazivanje kora, šećer u prahu za posipanje.
Priprema: Stavite mleko sa šećerom na umerenu vatru. Čim počne da vri dodajte griz i počnite da mešate dok se krem ne zgusne. Skinite sa vatre, dodajte vanilu i promešajte. Ostavite da se malo ohladi, a zatim dodajte jedno po jedno jaje, nakon svakog jajeta mutite, pa ostavite smesu da se potpuno ohladi.
Rastopite maslac. Uzmite dve kore i na gornji list stavite malo maslaca. Nanesite krem po dužoj ivici i uvijte u rolat. Stavite rolat u pleh, obložen papirom za pečenje i isecite na 3-4 dela. Ponavljajte dok ne potrošite sastojke.
Pecite pitice u zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne dobiju zlatnu boju. Kad se ohlade, obilno ih pospite šećerom u prahu.
MOŽDA VAS ZANIMA
Brze kiflice od gotovih kora: Najoriginalniji recept do sada! (FOTO)
Za domaćice koje vole da mese ali im priprema testa ne ide od ruke
Potrebno je: 1/2 kg gotovih kora; 200 gr sira; 200 ml kisele vode; 1 jaje; susam; ulje.
Priprema: Kore makazama iseći da dobiju okrugli oblik. Prvu koru malo premažite uljem pa staviti drugu odozgo i nju malo namazati uljem i poprskati kiselom vodom, dodati treću i četvrtu.
Zatim makazama iseći kore na osmine. Sir izdrobiti i dodati jedno jaje i izjednačiti. Na svaki trougao staviti kašičicu sira, malo preklopiti sa zadnjom unutrašnjom korom a zatim sve uviti u kiflicu. Ređati u pleh u koji ste stavili pek papir.
Svaku kiflicu premazati uljem i posuti susamom. Peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni Celzijusa oko 35-40 min.
Uživajte!
stil.kurir.rs
