Sočna musaka sa tikvicama: Ručak koji će oduševiti celu porodicu! (RECEPT)

Klasičnu musaku sa mesom zamenite sa tikvicama i napravite jelo uz čijem ukusu ćete sigurno uživati

Sastojci:

  • 3 tikvice
  • 6 jaja
  • 200 g brašna
  • 400 g pilećeg belog mesa
  • 500 g sitnog sira
  • 1 dl pavlake
  • 2 dl mleka, ulje
  • mešavina začina
  • so

Priprema:

  • Učinite sve što želite, a zatim koristite nože za guljenje isecite na tanke listove.
  • Posoliti ih i ostaviti da puste sok.
  • Uvaljajte u brašno, a zatim u umućena 3 jajeta i na kraju pržite na vrelom ulju dok ne porumene.
  • Pileće belo meso isecite na šnicle i začinite po ukusu pa propržite na vrelom ulju.
  • Kada se pržena piletina ohladi, sameljite je na mašini za mlevenje.
  • Posebno na malo ulja propržite sitni gospodine.
  • Odgovarajuću vatrostalnu posudu nauljiti u nju poređajte crvene pohovane tikvice.
  • Po njima rasporedite malo fila od mesa pa malo uprženog sira.
  • Postupak ponovnog pokretanja još dva puta i završenih tikvicama.
  • Umutite preostala jaja sa pavlakom, mlekom i začinima po ukusu.
  • Prelite preko gornjeg sloja tikvica.
  • Pećite u zagrejanoj reni na 200 dokC dok ne porumeni.

https://receptibalkana.net

 

You may also like...