Večera na brzinu: Pita od blitve i feta sira

Pravi se brzo, a veoma je ukusna i zdrava.

Potrebno vam je:

1 pakovanje lisnatog testa

500 g blitve

2 kašike maslinovog ulja

8 kašika maslaca

1 jaje

200 g feta sira

2 kašike seckane mirođije

tako

biber

Priprema:

Blitvu operite i odsecite tvrde delove. Blanširajte kratko u vrućem vodiču. Ocedite je i sitno naseckajte.

Testo razvijte da budete nešto veći od veličine kalupa.

Ako želite reći blitvu, feta gospodine, jaje i mirođiju pa tu smesu rasporedite po tekstu.

Višak testa pustite da padne na nadev.

Pecite na 200 stepeni oko 20 minuta ili dok testo ne dobije boju.

MOŽDA VAS ZANIMA

Predjelo od tunjevine sa pirinčem

Predjelo od tunjevine sa pirinč em

Potrebno je:

2-3 deblje tikvice

šolja pirinča dugog zrna

2 konzerve tunjevine

tako

kašičica putera (ili margarina ima postite)

mleveni crni biber

maslinke

francuski peršun

rotkvice

Priprema

Tikvice dobro istrljaju suvim krpom, oprate, pažljivo izdubiti i kratko blanširati u vrijućoj vodi.

Pirinač je 15 minuta držao u hladnoj vodi pa se skrati, postupiti i pomesti sa putevima.

Tunjevinu dobro ocediti od ulja i pomesti sa pirinčem, posoliti i pobiberiti po ukusu. Dobijenim filom puniti tikvice i ređati ih uspravno u keramičku posudu.

Možda vas zanima:

yumama.com

About the author