Bele toblerone


Sastojci

250 g. maslaca ili margarina
150 g. šećera
75 ml. mleka

200 g. mleka u prahu
60 g. mlevenog plazma keksa
100 g. krupno mliječnih oraha

za dekoraciju

bela čokolada, malo mlevenih oraha

Priprema

Maslac, mleko i šećer istopiti na umerenoj temperaturi uz mešanja da se istopi i šećer. Kada prokuva kuću jedan minut, skloniti sa vatre pa dodati mlijeko u prahu i keks i izmiksati. Dodati i oceniti, izmijeniti i sipati u trouglasti pleh obložen folijom. Ostaviti u frižider, najbolje preko noći, da se smesa stegne i da se sjedine ukusi.

Dekorisati istopljenom belom čokoladom sa malo ulja, posuti orasima.

MOŽDA VAS ZANIMA

Rafaelo kuglice (bez mleka u prahu)

Sastojci

2 pudinga sa ukusom slatke pavlake
5 dcl. mleka
5 kašika šećera
2 vanilin šećera

200 g. maslaca ili margarina
200 g. šećera u prahu
150 g. kokosa

i još
oko 80 g. kokosa
oko 80 g. pečenog lešnika

Priprema

Puding, šećer i vanilin šećer skuvaju u mlijeku i ostave da se ohladi do sobne temperature. Staviti najlon foliju ili povremeno mešati da se ne uhvati korica.

Maslac i šećer u prahu penasto umutiti, dodati ohlađen puding i dobro izmiksati. Dodajte kokos, promijenite i ostavite u frižideru da se dobro stegne.

Praviti kuglice, u sredinu staviti ležnik i uvaljati ih u kokos.

Dobije se oko 70 kuglica.

www.maminajela.com

About the author