Jogurt lepinje: Pecivo bez konkurencije zbog kojeg ćete zauvek zaboraviti na hleb! (RECEPT)

Fenomenalne i uz slane i uz slatke priloge

Priprema:  U dublju posudu sipati  jogurt, dodati šećer, so,  bikarbonu prašak za pecivo i izmešati. Postepeno dodavajte brašno i zamijenite mekše testo.

Sastojci:  550 g  brašne , 300 ml jogurte, 1 kašičica šećera, 1 kašičica soli, 1 kašičica sode bikarbona, 1 kašičica praška za pecivo,  ulje za prženje.

Testo stavite u najlon kesu (za zamrzavanje) i ostavite u frižideru da odstoji 10 minuta. Nakon toga, testo premešta na pobrašnjenoj radnoj površini, formira oblik “valjka”, i  nalazi se na 7 delova. Svaki deo premesiti formirajući  7 loptica.

Stavite ih na tačnu i ostavite da odstoje 5 minuta, za svaku loptičku oklagiju razvoja u krugu (veličine tanjira). Ulje zagrejati i lepinje pržiti na umerenoj vatri  dok ne porumene sa obe strane . Gotove lepinje odlažu  na papirni ubrus,  kako bi se ocedilo višak masnoće.

Služite uz sir, ajvar, kajmak ili kao slatku varijantu uz džem, pekmez ili krem ​​…  Odlično u svakoj kombinaciji!

stil.kurir.rs

You may also like...