NAJBOLJI NUTELA KOLAČ KOJI SE NE PEČE ZA SAMO 30 MINUTA GOTOV


SASTOJCI:

Kora
250g mlečnog keksa (po mogucnosti plazma;))
40g putera
100ml soka od breskve, kajsije ili multivitamina
30 g kokolade u prahu
Filovi
250 g krem ​​sira
50 g secera
150 g nutele
0,5 l slatke pavlake
Ganache
150 g kokosa noisette
150 ml slatke pavlake

PRIPREMA:
Kora
1.
Pomesati keks, čokolada u prahu i na laganoj vatri otopljeni puter, po potrebi dodati maaalo soka * tako da se dobije smesa koja se ne mrvi.

Utisnuti u kalup promera 26 cm i staviti u frizider dok pripremamo filove.
Filovi
1.
Zagrejati nutellu stavljajuci je u posudu sa toplom vodom. Mikserom kremasto umutiti krem sir i secer, zatim ovu smesu podeliti u dve posude na dva jednaka dela.

Dobro umutiti slatku pavlaku. Pola od umucene slatke pavlake dodati u jednu posudu sa krem sirom, a drugu polovinu izmesati sa otopljenom nutellom i dodati u drugu posudu sa krem sirom.

Premazati koru prvo sa belim, a zatim sa cokoladnim filom. Hladiti u frizideru.
Ganache
1.
Na pari otopiti cokoladu i slatku pavlaku, i ohladiti. Povremeno promesati dok se hladi da se ne stvori ona nesretna kozica kao kod pudinga 😀

Kad je vasem prstu prijatno pri dodiru ganache-a, bice i tortici, pa je vreme za prelivanje 😉 I to je to! Za neka 3-4 h, tortica je spremna za uzivanje 😀
Prijatno!:)
2.
Sto se tice slatke pavlake, ako koristite biljnu, onda je dovoljno da je samo dobro umutite i bice ovako cvrsta kao na slici.

Ako koristite mlecnu slatku pavlaku, ja radi prevencije dodam onda 1 kremfix, jer ona zna nekad da pravi problem.
Noisette naravno mozete zameniti sa nekom drugom mlecnom cokoladom, ali ona se savrseno uklopi jer je od lesnika kao i nutella

IMAMO ZA VAS ODLIČAN RECEPT ZA KOLAČE

KOKOS KOLAČ: Savršeno kremasta slastica

Sastav:

  • 8 jaja,
  • 8 žlica šećera u prahu,
  • 200 g kokosa,
  • 1 margarin,
  • 100 g čokolade za kuhanje,
  • 2 šlag kreme od vanilije

Priprema:

Kora:
Čvrsto umutiti 8 bjelanaca sa 8 žlica šećera, kad se smjesti dobro umućano u nju 200 g kokosa. Peći koru u namašćenom i brašnom posutom limu.
Fil:
Dobro umutiti margarin sa 8 žlica šećera, 8 žumanaca i na kraju preostaje istopljenu čokoladu.
Glazuira:
Preko ohlađene kore, ravnomjerno donesite fil, stavite u frižider da se malo stegne i nakon pola sata postigne glazurom s dvije šlag kreme.

Izvor: http: //kuhajtesanama.net