NAPRAVITE PLJESKAVICE NA ZDRAVIJI NAČIN

Sastojci

-500 gr mljevene puretine ( 2xmljeveno)
-1 manja tikvica
-1 glavica crvenog luka
-4 čena češnjaka
-1 mrkva
-majčina dušica
-sol
-biber

Priprema

Crveni luk i češnjak sitno isjeckati, mrkvu i tikvicu izribati pa pomješati sa mljevenim mesom. Posoliti i dodati začine.
Dobro izmješati i ostaviti sat, dva u frižideru.

Ruke pokvasiti pa oblikovati pljeskavice i na vrlo malo masnoće pržiti na laganijoj vatri poklopljeno. Dolivati samo po vrlo malo vode po potrebi.

Izvor: domaci-kuhar.com