Lazanja paketići: Najjednostavniji ručak fenomenalnog ukusa! (RECEPT)

 

Prave se brzo i lako

Sastojci: 8 kora za lazanje, po potrebi tako.

Za nadev: 1 glavica crnog luka, 200 g mlevenog mesa, 1 šargarepa, po potrebi origano, po ukusu suvi biljni začin, po potrebi ulje, 1 kašika pirinča, 1 kašičica slatke začinske paprike.

I još: po potrebi kečap, 100 g kisele pavlake, 100 g rendanog kačkavalja.

Priprema: Kore za lazanje obariti u posojenoj vodi, zatim ih staviti u hladnu vodu, potom uhvatiti na čistu kuhinjsku krpu da se osuše.

Na zagrejanom ulju upržiti sitno seckan crni luk, dodati rendanu šargarepu, upržiti. Zatim dodati mliječno meso, pirinač, začiniti suvim biljnim začinom. Nadogradite skloniti sa vatre, dodajte slatku začinsku papriku i mjerenje. Ostavite da se ohladi te dodati origano. Izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.

Uzeti jednu koru, premazati je kečapom. Preko nje (unakrst) staviti drugu koru. Na mjesto stavite po kašiku nadeva, preklopiti prvo levu pa desnu stranu, potom gornju pa donju stranu. Postupak ponoviti i sa preostalim materijalom. “Paketiće” poređati u pleh obložen pek-papirom, premazati ih kiselom pavlakom i posuti rendanim kačkavaljem. Peći u dobro zagrejanoj rerni na 200 stepeni, 20 minuta. Služiti toplo.

MOŽDA VAS ZANIMA

SUPER RUČAK NA KAŠIKU: Zapečena boranija sa jogurtom

Odlična ideja za pravi porodični ručak.

Sastojci 

  • 500 g boranije
  • glavica crnog luka
  • 2 jaja
  • kašičica soli i začina
  • 1 jogurt
  • malo ulja

Kako pripremiti

Crni luk isecite na sitno i izdinstajte na malo ulja da se zastakli. Dodajte isečenu boraniju, posolite dodajte začine i malo sve zajedno dinstajte. Dolijte vode da prekrije boraniju, smanjite vatru i ostavite da se kuva 45 minuta na srednjoj temperaturi.

Skuvanu boraniju sklonite sa vatre. Izvadite rešetkastom kašikom i sipajte u keramičku posudu u kojoj ćete peći. Posebno umutite jaja viljuškom dodajte jogurt i malo bujona u kojem se kuvala boranija, (jedna kutlača) posolite i prelijte breko boranije.

Pročitajte i:  Bez ribanja: Trik za čišćenje stakla i rešetke rerne

Protresite da se smesa od jogurta ravnomerno rasporedi. Stavite u zagrejanu rernu i i zapecite na temperaturi od 200 stepeni 15-20 minuta. I poslužite… Prijatno.

POGLEDAJTE  Zarobljene ćufte

 

Izvor: stil.kurir.rs

You may also like...