SELJAČKI LONAC – ODLIČAN JE!

SASTOJCI:

300g mljevenog mesa

1 luk

1 cehne bijelog luka

5-6 krompira

1 koncentrat od rajcice (70g)

so, biber, crvena mljevena paprika

1 kafena kasika suhog persuna

4 mrkve

2 rajcice

300ml povrtnog temeljca

1 konserva crvenog graha (255g)

ulje

1/2 kafene kasike secera

PRIPREMA:

Zagrijat ulje u dubljoj tavi, przit meso, dodati oba sjeckana luka, dodat i krompir rezan u kocke pa zacinit sa so, biberom i paprikom.

Dodati koncenrat dobro promijesat pa preliti sa temeljcom, dodat secer, sjeckanu mrkvu, persun i pustit da se kuha, povremeno dodavat vode pomalo.

Ubacit sjeckanu rajcicu. Pred kraj kuhanja dodat opran grah, sve dobro promjesat i zacinit na kraju.

Razne kombinacije povrce su moguce, stavite sta volite i sta se nade u kuci: paprika, grasak itd.

Posluživanje

Posluzit vruce uz hljeb. Moji vole svi.

Zelim vam ugodan tek!!

Izvor: receptizasve.com

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *