Torta od sira bez pečenja odlična je opcija kada ne želite da ostanete i pećnicom ili želite brzo i jednostavno pripremiti ukusan kolač.

U nastavku se nalaze različiti recepti za kolač od sira bez pečenja, od veganskih do čokolade, a vi odaberite onog koji se najviše sviđa.

Zdravi cheesecake bez pečenja
Ovaj sirovi kolač od sira može se vrlo jednostavno pripremiti, pogodan je za ljude koji izbjegavaju gluten ili pak dodaju vegansku prehranu.

Sastojci
180 g indijskih oraščića (natopljenih u vodi i ocjenjenih),
45 ml kokosovog ulja,
1 čajna žlica ekstrakta vanilije,
90 g datulja (bez koštice),
2 limuna (sok),
100 g javorovog sirupa,
55 g badema,
čajne žlice Soli ,
Priprema
Stavite papir za pečenje u kalupu za tortu.
U procesu prerade hrane stavite bademe, datulje i sol pa pulsirajte dok ne oformi smjeste. Utisnite smjesu u kalup kao podloga i stavite u hladnjak.
U čisti procesor hrane postavljate indijske oraščiće, sok od limuna, kokosovo ulje, javorov sirup i ekstrakt vanilije. Blendajte dok se ne oformi glatka smjesu.
Smjesu stavite preko kore pa smjestite ponovno u hladnjak na par sati dok se krema ne stisne. Posjetite odmah i uživajte.

veganski kolač od sira

Čokoladni kolač
od sira bez pečenja Torta od sira i čokolade bez pečenja odlična je za sve “čokoljupce” koji vole i tortu od sira.

Sastojci
150 g keksa,
45 g maslača,
110 g šećera u prahu,
120 ml vrhnja za šlag,
150 g tamne čokolade (otopljene),
2 jušne žlice kakaa u prahu (pomiješanog s malo vode),
200 g krem ​​sira.
Priprema
Usitnite kekse i pomiješajte ih s maslacem i jednom jušnom žlicom šećera. Utisnite smjesu u kalup za kolač pa stavite u hladnjak.
Umutite šlag pa mu umiješajte ohlađenu čokoladu i kakaov prah. Dobro promiješajte sve i ostavite sa strane.
Umutite krem ​​sir i ostatak šećera te lagano pomiješite s čokoladnom smjesom.
Smjesu prelijte preko kore i ostavite u zamrzivaču na sat vremena.
Prije serviranja kolač premjestite u hladnjak na sat vremena.
čokoladni kolač od sira

Ä ??  okoladni kolač od sira

Cheesecake bez pečenja sa šumskim voćem
S kolačem od sira bez pečenja odlično se slaže i voće. Možete sami složiti šumsko voće od svježih bobica ili koristiti zamrznuti mješavinu.

Sastojci
300 g keksa,
150 g maslaca,
500 g mascarpone sira,
75 g šećera u prahu,
1 – 2 čajne žlice ekstrakta vanilije,
300 ml slatkog vrhnja,
100 g jagoda,
100 g malina,
100 g kupine,
100 g borovnica.
Priprema
Usitnite kekse i pomiješajte ih s maslacem. Utisnite smjesu u kalup za kolač pa stavite u hladnjak.
Operite voće i izrežite ih na polovine ili četvrtine.
U većoj zdjeli umutite mascarpone, šećer i vaniliju dok ne postanu glatka smjesa.
Dodajte slatko vrhnje i ponovno umutite dok se ne formira gusta smjesa.
Lagano umiješajte voće u smjesu pa sve prelijte preko kore.
Kolač ostavio u hladnjaku na par sati pa servirajte.
Ako želite cheesecake bez pečenja s višnjama jednostavno zamijenite šumsko voće višnjama ili drugim voćem po želji.

sira od sira

kolač od sira s voćem

Torta od sira i bijele čokolade bez pečenja
Ova torta od sire i jagoda bez pečenja s bijelom čokoladom zasigurno će vas oduševiti, a možete ju ukrasiti i jagodama na vrhu.

Sastojci
300 g keksa,
150 g maslača,
550 g krem ​​sira,
125 g šećera u prahu,
1 čajna žlica ekstrakta vanilije,
300 ml slatkog vrhnja,
300 g bijele čokolade (otopljene),
300 g svježih jagoda.
Priprema
Usitnite kekse i pomiješajte ih s maslacem. Utisnite smjesu u kalup za kolač pa stavite u hladnjak.
Umutite krem ​​sir, šećer i vaniliju u velikoj zdjeli. Dodajte slatko vrhnje i umutite sve dok ne postane gusta smjesa.
Ulijte ohlađenu otopljenu bijelu čokoladu i lagano pomiješajte sve, a zatim lagano umiješajte i usitnjene jagode.
Prelijte smjesu preko kore i ostavite sve u hladnjaku na par sati.
s čokoladom sira od sira

Torta od sira i limuna bez pečenja Ova brisa
torta od sireva bez pečenja je jednostavna za izradu, trebat će vam samo 6 sastojaka za pripremu.

Sastojci
400 g keksa,
150 g maslače,
200 g krem ​​sira,
150 ml slatkog vrha,
75 g šećera u prahu,
2 limuna (sok).
Priprema
Usitnite kekse i pomiješajte ih s maslacem. Uložite smjesu u kalup za kolač i stavite u hladnjak.
Umiješajte krem ​​sir i vrhnje. Dodajte im šećer i sok od limuna sve sve lagano umutite dok ne dobijete glatku smjesu.
Prelijte smjesu preko kore i ostavite sve u hladnjaku na par sati.

Izvor: krenizdravo.rtl.hr

Torta od sira bez pečenja – recepti