Najsočnija pita na svetu: Umesto fila stavite voća iz kompota! (VIDEO, RECEPT)

Potrebno je: 8 tankih kora; 3-4 jaja; 50 ml ulja; 150 – 200 gr šećera; 4 – 5 kašika griza; voće iz kompota; 1/2 praška za pecivo; 1 vanilin šećer; 200 ml kiselog mleka.

Priprema: Umutiti jaja sa šećerom dodati ulje, griz, prašak za pecivo vanilu kiselo mleko, i sve dobro izmešati.
Koru raširiti na sto i malo pouljiti, staviti drugu preko nje pa premazati sa filom, staviti treću koru i nju premazati filom i četvrtu koru premazati au dno po širini poređati voće. Saviti ivice i uviti u rolnicu i staviti u podmazan pleh.

Tako uraditi i sa drugim rolnicom. Ostatkom fila premazati obe rolnice i peći na 200 stepeni C, 40 min da dobro porumeni. Seći kad se dobro ohladi. Posuti prah šećerom.

MOŽDA VAS ZANIMA

Gotove za 20 minuta: Neodoljive krempite koje ćete odmah smazati! (Recept)

Foto: Profimedia
Ljubitelji kremastih kolača krempite su često jedan od omiljenih poslastica.

Sastojci:

1,3 litra mljeka
1 maslačka
6 kašika oštrog brašna
6 jaja
10 kašika šećera (belog ili smeđeg)
2 pudinga od vanile
2 kore za krempite

 

Priprema:

Odvojite žumanca od belanaca i od belanca umutite sneg.
Pola mleka sipajte u posudu, te u nju dodajte žumance, šećer, brašno i puding pa sve dobro umutite dok ne dobijete ujednačenu smesu bez grudvica.
Drugu polovinu mleka stavite u lonac, te u njemu dodajte maslac.
Zagrejte na vatri dok mlijeko ne provri pa zatim pažljivo prvu kupujte u drugu (u mlijeku i maslac) ili mešajte dok se sve ne zgusne.
Kuvajte smesu 5 minuta pa sklonite s vatre.
Nakon toga u lonac dodajte i umućena belanca, te s mikserom na najslabijoj vatri, te sve dobro mešajte dok se smesa ne poveže.
Pustite da se malo ohladi.
Prvo koru stavite u duboku tepsiju te na nju prelijte smesu pa je izravnajte kutlačom.

Savet:

Kako biste olakšali odlazak na prvo mjesto, učinite to na kocke, pa te kocke poslažite po krempitama.

Ako volite krempite sa šlagom, umutite šlag od 4 dcl slatke pavlake pa prelijte po kremi pre stavljanja gornje kore.

Izvor: stil.kurir.rs

POGLEDAJTE  Medeni trouglići: Posne pitice punjene vanil kremom! (FOTO, RECEPT)

You may also like...