Ova čorba je kompletan obrok. Ništa vam neće nedostajati.

Sastojci:

1 glavica crnog luka

50 ml ulja

1 pileće belo meso

1 šargarepa

koren peršuna

1/4 kelerabe

1/4 korena celera

nekoliko cvetova karfiola

100 g graška

100 g

šampinjona

BIT – 300×250
POGLEDAJ I OVE VESTI…
Krem čorba od ŠARGAREPE

2. marta 2019. u 19:14
ČORBA OD SUVOG MESA

1. marta 2019. u 19:00
1 kocka za supu

200 ml kisele pavlake

1 kašičica brašna

peršunovo lišće, so, biber, začini po želji

PRIPREMA:

Luk sitno iseckati pa sa uljem kratko prodinstati.

Dodati belo meso iseckano na kockice pa zajedno dinstati još 10 minuta.

Dodati svo sitno iseckano povrće, dodati karfiol, grašak i iseckane šampinjone i nastaviti dinstanje 5 minuta, pa naliti vodom i ostaviti da kuva 20 minuta.

Nakon 20 minuta dodati kocku, začine, , pavlaku i brašno razmućeno sa malo vode.

Dodavati sastojke jedan za drugim.

Nakon dodavanja sastojaka ostaviti da vri jo 2 – 3 minute pa skloniti da vatre.

Odgore posuti peršunovim lišćem.

Izvor:budoar.infobrif.rs

Mađarska čorba za večeru

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *