Ukus koji nikada nećete zaboraviti: Kremasti voćni rolat koji budi sva čula! (RECEPT)

Kada jednom isprobate ovaj recept, pravićete ga stalno, garantujemo vam
Sastojci:

5 jaja
5 kašika brašna
8 kašika šećera
1 kesica praška za pecivo
2 kašike ulja
2 banane
100 grama smrznutih jagoda
100 grama smrznutih malina
100 grama smrznutih kupina
100 grama smrznutih višanja

 

POGLEDAJTE RECEPT:Jogurt baklava s keksom i orasima

Sastojci za glazuru:

100 grama crne čokolade
3 kašičice kisele pavlake
30 grama bele čokolade za posipanje

Priprema:

Odledite i ocedite smrznuto voće, a višnje očistite od koštica.
Ogulite banane, nasecite ih na kolutove i poprskajte limunovim sokom da ne pocrne.

Umutite belanca, postupno dodajući šećer.
Dodajte žumanca, pa sve zajedno dobro umutite.
U umućena jaja dodajte brašno pomešano s praškom za pecivo, te na kraju sipajte ulje.

Smesu sipajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 15 minuta na 180 Celzijusa.
Pečenu koru prevrnite na poslužavnik za tortu, sklonite papir i polako je umotajte u rolat.

Ostavite da se ohladi
Ohlađeni rolat otvorite i po njoj poređajte voće.
Najpre po jednoj rolni rasporedite jednu bananu, pa polovinu crvenog voća, drugu bananu i završite ostatkom crvenog voća.

POGLEDAJTE RECEPT: Plazma šnite sa kompotom od kajsija

Napunjenu koru ponovo lagano umotajte u rolnu tako da se voće ne vidi.
Otopite čokoladu s tri kašičice pavlake, neprestano mešajući dok se ne dobije glatka masa.
Malo ohladite i ravnomerno nanesite smesu.
Odozgo narendajte belu čokoladu ili orahe po želji.
Ostavite da se ohladi, a potom je isecite na kolutiće.

Izvor:stil.kurir.rs

POGLEDAJTE  Jednostavan način odvajanja žumanaca i belanaca (VIDEO)

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *