Prelep hleb koji je pravi u tiganju, au kojem ćete uživati u
Sastojcima za 6 naana:
125 ml vode,
1 kašičica šećera,
1 kesica suvog praška,
60 g grčkog jogurta,
240 g brašne,
1/2 kašike soli,
100 g putera,
4 čena belog luka,
peršun po želji
NE PROPUSTITE
RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINE DO SADA! SUPER BRZI RUČAK ZA DJECU (RECEPT)
Priprema:
Pomešajte vodu, šećer i kvasac i ostavite da stoji 15 minuta,
Za to vrijeme istopite puter u tiganju i dodajte mu upotrebljeni beli luk pa dobro izgovorite.
U aktivirani kvasac dodajte ostale sastojke i 2 kašika mešavine belog luka i putera i zamijenite testo.
Izvadite ga na radnu površinu i dodajte brašnu po potrebi. Kada napravite testo, ostavite ga da naraste 1-2 sata.
Izvadite testo iz posude, premestite ga i podelite na 6 delova i ostavite na još 15 minuta.
Razdvojite dio po dio testa na debljini od 5 mm i po želji stavite peršun na njega.
Zagrejte tiganj na najjačoj vatri, pa kada je vreo na njega stavite testo i svaku stranu pecite 2-3 minuta bez dodatnog ulja.
Kada je gotan naan hleb premažite mešavinom putera i belog luka dok je još vreo.
Prijatno!
(Stil.kurir.rs)
