Čuveni indijski naan sa belim lukom: Aromatični hleb koji se lepi za prste! (RECEPT)

Prelep hleb koji je pravi u tiganju, au kojem ćete uživati ​​u
Sastojcima za 6 naana:

125 ml vode,

1 kašičica šećera,

1 kesica suvog praška,

60 g grčkog jogurta,

240 g brašne,

1/2 kašike soli,

100 g putera,

4 čena belog luka,

peršun po želji

NE PROPUSTITE

RECEPT ZA NAJMEKŠE LEPINE DO SADA! SUPER BRZI RUČAK ZA DJECU (RECEPT)

Priprema:

Pomešajte vodu, šećer i kvasac i ostavite da stoji 15 minuta,

Za to vrijeme istopite puter u tiganju i dodajte mu upotrebljeni beli luk pa dobro izgovorite.

U aktivirani kvasac dodajte ostale sastojke i 2 kašika mešavine belog luka i putera i zamijenite testo.

Izvadite ga na radnu površinu i dodajte brašnu po potrebi. Kada napravite testo, ostavite ga da naraste 1-2 sata.

Izvadite testo iz posude, premestite ga i podelite na 6 delova i ostavite na još 15 minuta.

Razdvojite dio po dio testa na debljini od 5 mm i po želji stavite peršun na njega.

Zagrejte tiganj na najjačoj vatri, pa kada je vreo na njega stavite testo i svaku stranu pecite 2-3 minuta bez dodatnog ulja.

Kada je gotan naan hleb premažite mešavinom putera i belog luka dok je još vreo.

Prijatno!

(Stil.kurir.rs)