Karamel crispy torta

Sastojci

200 g. Kelloggs’s rice krispies (nemojte koristiti ekspandirani pirinač)
300 g. Mars čokoladica
130 g. maslaca

malo mlečne čokolade za dekoraciju

Priprema

U okrugli kalup za torte prečnika 24 cm. na dno staviti papir za pečenje ili foliju.
Na pari ili u mikrotalasnoj zagrejati maslac i sitnije sečene Mars čokoladice. Paziti da temperatura ne bude prejaka jer će se čokolada zgrudvati i biće mrvičasta. Ako se topi u mikrotalasnoj, prvo posle 30 sekundi, a onda na svakih 15 sekundi izvaditi i promešati.
Smesu spojiti sa pahuljicama, izmešati i sipati u kalup. Lepo rukom izravnati površinu i ostaviti u frižider najmanje sat vremena da se ohladi i stegne.

Može se praviti i u četvrtastom plehu i seći na kockice ili štanglice.

Sastojci

200 g. Kelloggs’s rice krispies (nemojte koristiti ekspandirani pirinač)
300 g. Mars čokoladica
130 g. maslaca

malo mlečne čokolade za dekoraciju

Priprema

U okrugli kalup za torte prečnika 24 cm. na dno staviti papir za pečenje ili foliju.
Na pari ili u mikrotalasnoj zagrejati maslac i sitnije sečene Mars čokoladice. Paziti da temperatura ne bude prejaka jer će se čokolada zgrudvati i biće mrvičasta. Ako se topi u mikrotalasnoj, prvo posle 30 sekundi, a onda na svakih 15 sekundi izvaditi i promešati.
Smesu spojiti sa pahuljicama, izmešati i sipati u kalup. Lepo rukom izravnati površinu i ostaviti u frižider najmanje sat vremena da se ohladi i stegne.

Može se praviti i u četvrtastom plehu i seći na kockice ili štanglice.

MOŽDA VAS ZANIMA

Brza štrudla sa makom

Sastojci

150 g. maslaca ili margarina
2 dcl. mleka
2 kašike šećera
1 jaje
500 g. brašna
1 kesica suvog kvasca ,10 g.

fil
250 g. maka
150 ml. mleka
1 šolja šećera
2 vanila šećera

POGLEDAJTE  BARON TORTA

priprema

Prvo pripremiti mak. Šećer, vanila šećer i mleko prokuvati pa preliti preko mlevenog maka. Ostaviti da se ohladi i da mak upije tečnost.

Ja nemam gde da kupim sveži kvasac i uvek koristim suvi. Ne stavljam ga direktno u testo nego ga prethodno razmutim u mleku i ostavim da naraste.
Dakle, u 2 dcl. mlakog mleka staviti kašikicu šećera i suvi kvasac, promešati i ostaviti desetak minuta da naraste.

Brasno, jaje, maslac, 2 kašike šećera i mleko sa kvascem, mikserom umutiti u glatko testo.
Podeliti na dva dela i odmah razvijati jufke, na 2, 3 mm. debljine i oko 30 cm. dužine. Moja tepsija je dužine 32 cm. Premazati makom, uvijte, gore premažite umućenim jajetom i odmah stavite da se peče.
Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Izvor:maminajela.com

You may also like...