ZDRAVI RECEPTI: umesite hleb od spelte i semenki za samo 3 minuta

Zdravi hleb sa speltom ili prapšenicom u kombinaciji sa semenkama ili suvim grožđicama, možete napraviti za samo tri minute.

Sastojci:
1 kockica kvasca
450 ml mlake vode
500 g brašna od krupnika ili integralnog pšeničnog brašna
50 g semenki suncokreta
50 g susama
50 g semenki lana
2 kašičice soli
2 kašike voćnog (jabukovog) sirćeta ili kvasa
malo vode
Priprema:

Kvasac pomešati s vodom. Dodati sve druge sastojke i dobro izmešati mikserom. Smesa ne treba da bude čvrsta, kao što je inače testo za hleb, nego ređa. Staviti u podmazan kalup u hladnu rernu. Peći 60 minuta na 200 stepena.

Napomena:

Semenke možete izostaviti ili zameniti grožđicama, bademima, lešnicima…

Izvor:lepaisrecna.rs

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *