4 vrste kolačića od jedne smese: Posni i mrsni, neverovatno ukusni! (FOTO)

 

Idealni za svečanosti, ali i za svakodnevne prilike

Sastojci za osnovnu masu: 500 g margarine (koristite posni margarin ako postite, ili puter za bolji ukus ukoliko pravite mrsnu varijantu), 300 g šećera u prahu, 800-900 g mlevenog keksa (posnog ili mrsnog), 200 g bele čokolade (za post posna), 150 ml soka od pomorandže.

Dodatke izaberite sami, a mi vam donosimo poželjne razmere: 3 kašike maka, 3 kašike kokosa, manja šolja višanja, 2 kašike kakao praha, 1 kašika ruma, 100-150 g krema od lešnika, 100-150 g pečenih mlevenih lešnika, šolja suvog voća po izboru (kajsije, smokve, šljive, brusnice, grožđe) …

Priprema: U posudu stavite omekšali margarin i šećer u prahu i pomešajte. Dodajte otopljenom čokoladu, a zatim i mlevene keks, za početak pola, pa postepeno dodajte ostatak i na kraju sok od pomorandže. Sve dobro promešajte. Podelite masu na 4 djela.

 

Primeri ukusa: U prvi dio ubacite mak, u drugi kokos, u treći kakao i rum i četvrti sameljite lešnike sa suvim voćem. Pomešate svaku smesu.

Smesu sa kakaom stavite na radnu površinu obloženu folijom i oblikujte u kvadrat i stavite u frižider da se stegne na jedno 20 minuta. Kada izvadite isecite je na kvadratiće i na svaki stavite po višnju.

Masu sa kokosom stavite na radnu površinu također obloženu folijom i razvijati tako da od nje dobijete oblik kore, premažite je kremom od lešnika i uvijte u rolat uz pomoć folije. Stavite ga u frižider. Kada se stegne isecite ga.

Masu sa su voim stavite na radnu površinu i oblikujte kao piramidu ili rolat pa stavite u frižider. Kada se stegne secite je na trouglove ili krugove i posite lešnicima.

Od mase sa makom napravite kuglice koje možete da uvaljate u mak ili umočite u otopljenu čokoladu.

Kolače lijepo servirajte na tanjir i poslužite. Prijatno!

U videu pogledajte detaljnu pripremu!

 

POGLEDAJTE  Marcipan sa orasima! (RECEPT)

Izvor: stil.kurir.rs

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *