Sočna, kremasta i hrskava, prste da poližete: Pohovana piletina sa spanaćem koju ćete često pravitii! (RECEPT)
Piletina spremljena na ovaj način zadovoljit će svaku vašu čula
Sastojci:
200 grama krem sira
200 grama spanaća
Pola glavice luka
2 čena belog luka
2 komada pilećih prsa
100 grama mocarele
2 jaja
2 šoljice običnih hlebnih mrvica
3 kašike
parmezana Prstohvat bosiljka
Prstohvat origana
so
biber
Priprema:
Napravite punjenje od krem sire i spanaće, tako da ćete oprati i nasekati na sitno, izgovoriti krem sirom i čenom belog luka.
Posolite i pobiberite.
Pileća prsa naseckajte na veće komade, pa ih premažite nadevom i zarolajte.
Pričvrstite čačkalicom.
Umutite jaje u manjoj pozudi, au druge dve stavite brašno i hlebne mrvice koje ste pomešali s parmezanom, bosiljkom i origanom.
Dodajte so i biber.
Uvaljajte piletinu u brašno, pa u jaja, a zatim u mešavinu hlebnih mrvica.
Poređajte papir za pečenje i pecite na 180 Celzijusa, oko pola sata
Izvor: stil.kurir.rs