Kolač sa bananom i čokoladom ukusom obara s nogu: Najkremastija poslastica! (RECEPT)

 

Ovaj recept će vas oduševiti, vaša porodica i mališani će vam sigurno tražiti ponavljanje

Sastojci:

  • 500 grama keksa sa komadićima čokolade
  • 4 banane
  • 600 ml mlijeka
  • 4 žumanca
  • 200 grama šećera
  • 50 grama maslaca
  • 50 grama brašna
  • 10 grama vanilin šećera

Sastojci za glazuru:

  • 30 mleka
  • 50 grama maslaca
  • 2 kašike kakao praha
  • 4 kašike šećera

Priprema:

Zagrejte 600 ml mleka u loncu, ali pazite da ne proključi.
Žumanca umutite sa šećerom i vanilin šećerom. Ako je masa previše gusta, dodajte još dvije kašike mlijeka.
Postupno dodajte brašno i fino sjedite, pa postupno dodajte i zagrijajte mleko, uz neprestano brzo miješanje.
Smesu prebacite u lonac i postavite da je uključite na niskoj temperaturi.
Slušajte neprestano, a na kraju dodajte maslac i slušajte dok se ne rastopi.
Na dnu pleha pospite izlomljeni keks tako da pokrije dno u tankom sloju, pa zatim sloj kreme.
Dodajte ponovo keks i kremu, a preko poređajte banane isečene na tanke kolutiće.
Ponovno rasporedite kekse, pa ih kremi i tako sve dok ne potroše sve sastojke.
Za glazuru u loncu pomiješajte šećer, mleko, kakao i maslac.
Ogrejte do ključanja uz neprestano mešanje, ohladite pa prelijte preko torte.
Postavite u frižideru barem 3 sata.

 

Izvor: stil.kurir.rs

POGLEDAJTE  Kolači Sedmo nebo

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *