Nepečena poslastica: Kremasta i osvežavajuća jogurt torta (RECEPT)

Za uživanje u svakom zalogaju.


Potrebno vam je:

Za podlogu:

100 g mlevenog keksa

60 g otopljenog maslaca

1 kašika šećera

¼ kašičica cimeta

Za fil:

500 ml jogurta

150 g šećera u prahu

15 g vanilin šećera

narendana kora 1 limuna

15 g želatina

300 ml slatke pavlake

Za ukrašavanje – poželji: voće, 100 g čokolade…

Priprema:

U mleveni keks dodajte šećer, cimet i otopljeni maslac pa sve dobro promešajte. Smesu od keksa utisnite u kalup za tortu prečnika 20 cm i stavite u frižider.

Želatin potopite u hladnu vodu i ostavite da nabubri (sledite uputstvo na pakovanju). U posudu sa jogurtom dodajte šećer u prahu, vanilin šećer i narendanu limunovu koricu pa sve kratko izmiksajte.

Pripremljeni želatin zagrejte na laganoj vatri da se otopi pa dodajte malo jogurta, brzo promešajte i uz stalno mešanje dodajte u činiju sa preostalim jogurtom. Dodajte umućenu slatku pavlaku, promešajte pa stavite u frižider.

Ohlađenu tortu ukrasite narendanom čokoladom i(li) voćem.

Izvor:yumama.com

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *