Posna kremasta torta od gotovih kora (VIDEO)


Torta je dosta lagana i što duže stoji to je ukusnija.

Sastojci:

450g gotovih krem kora ili medenih kora
4 kesice pudinga od vanile
10 G vanilin šećera
1 L bademovog mleka
6-7 kašika šećera
100 G posne čokolade
100 G posnog margarina

Dekoracija

3 kašičice kakaoa

Priprema:

Stavite 800 ml bademovog mleka da se kuva.

Za to vreme pomešajte 6-7 kašika šećera, 1 kesicu vanil šećera i 4 kesice pudinga od vanile sa 200 ml bademovog mleka.

Kad mleko provri, dodajte puding i neprestano mešajte, dok se zgusne. Kad se zgusne sklonite sa šporeta.

Izlomite 100 g posne čokolade u činiju i dodajte joj 1/2 vrućeg pudinga.

Izmešajte puding i čokoladu dok se ne sjedine.

Pokrijte oba fila sa providnom folijom i ostavite ih da se ohlade.

Kad se ohlade dodajte filovima po 50 g posnog margarina i sve to dobro izmiksajte.

Pročitajte:Posni kolač sa malinama: Brz i jednostavan! (RECEPT, VIDEO)

Kore izbockajte viljuškom i isprskajte ih običnom vodom (možete i nekim sokom, ili ušećerenom vodom, bademovim mlekom i sl.).

Premažite koru 1/2 čokoladnog fila.

Preko stavite novu koru i premažite je 1/2 pudinga.

Ponovite ovaj postupak još jednom (tamni fil, pa svetli) .

Preko pudinga pospite kakao kao dekoraciju (možete da stavite posni šlag umesto kakaoa).

Tortu stavite u frižider i ostavite je preko noći da odstoji. Isecite joj ivice i servirajte po želji.

Što duže stoji to je ukusnija.

MOŽDA VAS ZANIMA

Na starinski način: Recept za čvor krofne (VIDEO)

Potrebno je:

200 ml mleka
korica limuna
20 g kvasca
2 jaja
kašika šećera
malo ulja
300-400 g brašna
ulje, malo soli, šećer u prahu

Priprema:

Rastopiti kvasaac u mlakom mleku, dodati šećer i jaja pa žicom izmućkati. Dodati ostatak mleka, malo ulja i brašna, dodati i malo soli, koricu limuna i zamesiti mekše testo.

POGLEDAJTE  Mekana torta u 5 minuta

Pokriti i ostaviti da testo poraste na toplom. Razviti za prst debljine i iseći na trake. Malo premazati uljem.

 

Dve trake uviti i vezati u čvor. Ređati na poslužavnik na koji ste stavili pek papir. Pokriti kesom i ostaviti da krofne malo porastu.

Pržiti u dubokom ulju.

Posuti prah šećerom zamirisanom vanilom.

Izvor: cooking.rs

About the author