Đuveč na starinski način: Bogat ručak koji će nahraniti celu porodicu! (RECEPT)

 

Savršen predlog za nedeljni ručak u kojem ćete sigurno uživati

Sastojci:

  • 1 kilogram svinjetine (ili nekog drugog mesa po izboru)
  • 2 kašike masti
  • 300 grama krompira
  • 150 grama pirinča
  • 5 paprika
  • 500 ml pasiranog paradajza
  • so
  • biber
  • mlevena paprika
  • nekoliko listova peršuna

 

Priprema:

Zagrejte mast i stavite luk.
Kada se luk proprži, stavite i meso da se proprži sve zajedno.
Dodajte krumpir, pirinač, papriku i paradajz
Dobro posolite, pobiberite i dodajte malo mlevene paprike, sitnog peršuna i sve to dobro izmešajte.
Ako meso nije jako masno, prelite sa jednom šoljicom vruće masti
Đuveč nalijte mlakom vodom, tek toliko da sva smesa bude u vodi, pa onda stavite da se kuva.
Đuveč se ne meša nego se pažljivo protresa, a kuvan je kad nema vode i kad je meso mekano.

 

Izvor: stil.kurir.rs

POGLEDAJTE  Kako da napravite maskarpone sir sami kod kuće

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *