Recept koji ćete sačuvati: Krem salata od karfiola (VIDEO)

Možete je poslužiti kao obrok ili kao savršen prilog uz pečeno ili pohovano meso

Potrebno je:

– 1,500 g svežeg karfiola

– 400 g kisele pavlake (velika čaša)

– 200 g majoneza

– 2 kašike mlevenog suncokreta

– 3 kašike mlevenog susama

– malo peršunovog lišća

– malo mirođije

– so po ukusu

Može se dodati i kašičica belog luka u prahu i ako volite sočnije, malo jogurta.

Priprema

Karfiol operite pa isecite na male cvetiće, izmešajte sve sastojke koji su navedeni. Suncokret i susam je lepše ako ih predhodno propržite, mirođiju i peršunovo lišće usitnite.

Poslužite kao prilog, ali fino je i kao obrok salata.

Savet plus: Salata od karfiola može da stoji u frižideru i do tri, četiri dana a da ne promeni ukus i boju!

Izvor:yumama.com

You may also like...