Užina na brzaka: Mirisni štapići sa sirom (RECEPT)

Pripremite brzi obrok od lisnatog testa, koji možete jesti i van trpezarijskog stola

Potrebno je:

– 450 g odleđenog lisnatog testa

– 1 jaje

– 1 kašika vode

– 1/4 kašičice aleve paprike

– 1,5 šolja rendanog parmezana

Priprema

– Prethodno zagrejte rernu na 200 stepeni celzijusa. Izdvojte pleh sa papirom za pečenje.

– Poređajte table lisnatog testa na radnu površinu. Umutite jaja sa vodom i alevom paprikom u manjoj posudi.

– Pripremljenim jajetom premažite testo. Pospite parmezanom. Oklagijom pređite preko testa kako bi se sir slepio. Isecite testo na tanke pruge. Uvijajte dve pruge spiralno, a potom ih ređajte u pleh.

Pecite ih 8-10 minuta, dok ne porumene.

Dodatni savet:

Zaleđeno testo odledite u frižideru preko noći, ili na radnoj površini nekih 30 minuta (trebalo bi da ostane i dalje hladno na dodir).

Izvor:yumama.com