Mekani trouglići od lisnatog testa sa jabukama i sirom (RECEPT)

Dajemo vam ideju da na brzinu pripremite slatki i sočni obrok sa jabukama.

Potrebno je:

– 2 jabuke

– 1 kašika smeđeg šećera

– 2 prstohvata muškantnog oraščića

– 500 g odmrznutog lisnatog testa

– brašno za posipanje

– 1 šolja rendanog čedar sira

– 1 jaje, lagano umućeno

Priprema

– Zagrejte rernu na 200 stepeni celzijusa. Oljuštite i iseckajte jabuke, pa ih stavite u činiju. Pospite šećerom i muškantnim oraščićem.

– Postavite testo na površinu prethodno posutu brašnom. Isecite testo na osam delova.

– Jabuke pospite na polovinu svakog kvadrata. Odmerite 3/4 šolje sira i pospite ga po jabukama. Preklopite testo tako da dobijete trouglove. Pritisnite da biste pričvrstili.

– Pažljivo ih prenesite na pleh. Premažite svaki trougao jajetom. Prorežite na površini mali deo testa. ostatak sira pospite na vrh.

– Pecite dok pecivo ne porumeni, oko 20 minuta. Ostavite da se prohladi nekoliko minuta, a potom servirajte.

MOŽDA VAS ZANIMA

Jeftin, brz, izdašan i veoma ukusan: Recept za starinski kolač sa jabukama i grizom
Potrebno je:

1 jaje,

2 šolje rendanih jabuka,

1 šolja griza,

1 šolja šećera,

1 šolja brašna,

1/2 šolje ulja,

1/2 šolje mleka,

1 vanilin šećer,

1 prašak za pecivo,

pola kesice cimeta.

Za glazuru:

4 kašike mleka,

4 kašike ulja,

4 kašike šećera,

1oog čokolade za kuvanje.

Priprema
Jaje umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati mleko i ulje i još malo umutiti.

Brašno pomešati sa praškom za pecivo.

Ubaciti brašno i griz i varjačom mešati dok se ne razbiju grudvice.

Dodati rendane jabuke i cimet i sve lepo promešati.

Smesu izliti u podmazan pleh (najbolje da koristite pleh od 30cm).

Zagrejati rernu na 2ooC i peći kolač dok ne porumeni.

Čačkalicom proverite posle dvadeset minuta da li je gotov.

Glazura

Od datih sastojaka napraviti glazuru i preliti je preko vrelog kolača.

Ostaviti kolač da se lepo ohladi pa iseći na kocke i poslužiti.

Prijatno!

Izvor:yumama.com