Dajemo vam ideju da na brzinu pripremite slatki i sočni obrok sa jabukama.
Potrebno je:
– 2 jabuke
– 1 kašika smeđeg šećera
– 2 prstohvata muškantnog oraščića
– 500 g odmrznutog lisnatog testa
– brašno za posipanje
– 1 šolja rendanog čedar sira
– 1 jaje, lagano umućeno
Priprema
– Zagrejte rernu na 200 stepeni celzijusa. Oljuštite i iseckajte jabuke, pa ih stavite u činiju. Pospite šećerom i muškantnim oraščićem.
– Postavite testo na površinu prethodno posutu brašnom. Isecite testo na osam delova.
– Jabuke pospite na polovinu svakog kvadrata. Odmerite 3/4 šolje sira i pospite ga po jabukama. Preklopite testo tako da dobijete trouglove. Pritisnite da biste pričvrstili.
– Pažljivo ih prenesite na pleh. Premažite svaki trougao jajetom. Prorežite na površini mali deo testa. ostatak sira pospite na vrh.
– Pecite dok pecivo ne porumeni, oko 20 minuta. Ostavite da se prohladi nekoliko minuta, a potom servirajte.
MOŽDA VAS ZANIMA
Jeftin, brz, izdašan i veoma ukusan: Recept za starinski kolač sa jabukama i grizom
Potrebno je:
1 jaje,
2 šolje rendanih jabuka,
1 šolja griza,
1 šolja šećera,
1 šolja brašna,
1/2 šolje ulja,
1/2 šolje mleka,
1 vanilin šećer,
1 prašak za pecivo,
pola kesice cimeta.
Za glazuru:
4 kašike mleka,
4 kašike ulja,
4 kašike šećera,
1oog čokolade za kuvanje.
Priprema
Jaje umutiti sa šećerom i vanilinim šećerom, pa dodati mleko i ulje i još malo umutiti.
Brašno pomešati sa praškom za pecivo.
Ubaciti brašno i griz i varjačom mešati dok se ne razbiju grudvice.
Dodati rendane jabuke i cimet i sve lepo promešati.
Smesu izliti u podmazan pleh (najbolje da koristite pleh od 30cm).
Zagrejati rernu na 2ooC i peći kolač dok ne porumeni.
Čačkalicom proverite posle dvadeset minuta da li je gotov.
Glazura
Od datih sastojaka napraviti glazuru i preliti je preko vrelog kolača.
Ostaviti kolač da se lepo ohladi pa iseći na kocke i poslužiti.
Prijatno!
Izvor:yumama.com
