TORTA MARELICA: Brza, osvježavajuća poslastica, priprema se bez pečenja

Torta marelica je jedna iz sve popularnijeg niza torti bez pečenja. Kora se priprema od mljevene plazme (ako je nemate, poslužit će i neki drgi mljeveni keks), na koju se još stavi krema i žele.

Sastojci:
Kora:
300 g mljevene plazme
150 g maslaca ili margarina
oko 1 dl soka od kompota marelice

Krema:
250 g svježeg sira
300 ml vrhnja za šlag (umućenog)
1 voćni jogurt marelica
1 limun šećer

Žele:
1 kompot od marelice
oko 5-6 kašika šećera
1 mljevena želatina ili preljev za torte

Priprema:
Plazmu pomješati zajedno sa otopljenim maslacem i dodati soka iz kompota. Smjesu rasporediti po dnu kalupa za torte, dobro utisnuti, zatim staviti u frižider da se stisne.
Umiksati vrhnje pa dodati sir, jogurt, limun šećer. Želatinu pripremiti po uputama sa vrećice pa umiksati u kremu.
Kremu staviti po podlozi od keksa.
Marelice smiksati, dodati šecer, pa staviti da se kuha. Kad prokuha dodati želatinu ili preljev koji smo pripremili po uputama. Preliti po kremi i staviti da se stisne, najbolje preko noći.

MOŽDA VAS ZANIMA

LUDA ČOKOLADNA TORTA

Bez jaja, mlijeka i maslaca… I bez prljavog posuđa!
Mnogi skeptici su probali ovo čokoladno “čudo” i luda čokoladna torta jednostavno ih je oduševili okusom. Ovaj recept je dokaz da je moguće napraviti dobar desert i bez maslaca, pa čak i bez jaja i mlijeka!

Sastojci:
1 i 1/2 šalica brašna
prstohvat soli
1 žličica sode bikarbone
3 žlice kakaa
1 šalica šećera
1 žličica octa
1 žličica ekstrakta vanilije
5 žlica ulja
1 šalica vode
preljev od čokolade

Priprema:
Uzmite lim u kome ćete peći tortu. Sipajte brašno, kakao, šećer i sodu bikarbonu. Dobro izmiješajte i napravite tri udubljenja.
U jedno sipajte ocat, u drugo vodu, a u treće ulje. Polako izmiješajte, ručno – špatulom, vilicom….
Stavite u zagrijanu rernu da se peče oko 35 minuta na 180°C.
Izvadite, ostavite da se malo prohladi, a potom prelijte otopljenom čokoladom ili drugim preljevom po želji.
Uz ovu kombinaciju odlično se slažu višnje ili maline, pa ako imate to voće pri ruci, iskoristite ga.
Čitav postupak možete pogledati i u priloženom videu:

POGLEDAJTE  TORTA OD BADEMA: Jednostavna i ukusna slastica .

Izvor: mojakuhinja.net

About the author