Slatke kocke od bele čokolade i suvog voća

Teško da ćete pronaći desert koji se brže i jednostavnije priprema, ukusniji je i efektnijeg izgleda od ovog koji vam danas preporučujemo. Napravite kocke od bele čokolade i suvog voća.

Ovaj interesantni recept za šarenu i više nego ukusnu poslasticu pronašli smo na WendyInkk blogu i jednostavno nismo mogli, a da ga ne podelimo sa vama.

Potrebni sastojci:

kocke3

800 g bele čokolade
2 ½ šolje malih penastih bombona (marshmellows)
Šolja sušenih borovnica
1 ½ šolja sušenih brusnica
Puna šaka sušenih jagoda ili bombončića sa ukusom jagoda
Za početak pripremite četvrtasti kalup dimenzija otprilike 22×33 centimetra i potpuno ga obložite masnim papirom.

U velikoj posudi na laganoj temperaruri topite belu čokoladu na pari, povremeno mešajući. Kad se čokolada otopi skinite je sa pare i ostavite da se malko prohladi.

Sušeno voće i penaste bombone pomešajte u jednoj posudi s tim da sa strane ostavite ½ šolje mešavine sušenog voća.

Kad se čokolada malo prohladila umešajte voće i bombone i sve nežno promešajte pa smesu uspite u pripremljen kalup. Lagano pritisnite penaste bombone u čokoladu ako isplivaju na površinu.

Po vrhu pospite ostatak voća i bombone sa ukusom jagoda i lagano ih utisnite u smesu.

Ostavite kolač da se stvrdne na sobnoj temperaturi oko 4 sata pa režite na kocke.

MOŽDA VAS ZANIMA

Kolač za lenjivce

Želite nešto slatko, ali ne želite previše da se maltretirate oko pripreme? Onda obavezno napravite ovaj kolač za lenjivce koji baš svako može da napravi.

Ovde je reč o jednostavnom kakao biskvitu koji će vas zasladiti, neće vam uzeti previše vremena za pripremu i sigurno će uspeti. I još nešto, ne sadrži jaja, puter ni mleko i biće vam potrebna samo jedna posuda. Sjajno, zar ne? Recept smo pronašli na Sweet little blue bird blogu.

Potrebni satojci:
1 ½ šolja brašna
3 kašike kakao praha
1 šolja šećera
1 kašičica sode bikarbone
½ kašičice soli
1 kašičica belog sirćeta
1 kašičica vanila ekstrakta
5 kašika biljnog ulja
1 šolja vode
Rernu uključite da se greje na 165C, a vatrostanu posudu dimenzija 20×20 cm namsatite. Direktno u posudu sipajte prvih pet sastojaka izmešajte ih i u njima napravite tri male rupice. U jednu rupicu sipajte sirće, u drugu ekstrakt, u treću ulje pa preko svega sipajte vodu. Sastojke mešajte žicom za mućenje dok se ne sjedine.

Pecite u zagrejanoj rerni 35 minuta.

Možete napraviti čokoladnu glazuru od 100 g čokolade i 100 ml slatke pavlake. Pavlaku zagrevajte na šporetu do tačke ključanja i njome prelijte čokoladu koju ste iseckali, ostavite nekoliko minuta, a zatim mešajte žicom dok ne dobijete glatku glazuru. Pelijte preko ohlađenog kolača.

Izvor:http://lifepressmagazin.com