Osvežavajuće jagode u kombinaciji sa kremastom poslasticom biće idealan dezert za čitavu porodicu.
Sastojci:
600 ml slatke pavlake
vanilin štapić
80 g šećera
5 listova belog želatina
200 g jagoda ili malina
Priprema:
1. Slatku pavlaku stavite u šerpu. Štapić vanile uzduž nožem zarezati, pa istrugati srž. Srž vanile, štapić i šećer dodajte pavlake, pa polako zagrejati. Ostavite na tihoj vatri da se kuva oko 15 minuta. Želatinski potopiti u malo hladne vode.
2. Šerpu skinuti sa ringlom i izvaditi štapić vanile. Ocediti želatin i dodati ga u malo raslađenu pavlaku i polako mešati. Masu rasporedite u 6 manjih posuda pokvašenih hladnih voda. Hladiti 4 sata u frižideru.
3. Voće oprati i očistiti, pa iseckati. Ohlađenu panakotu ukrasiti iseckanim voćem i po želji listićima nane.
Izvor: yumama.com
