Torta od jogurta i meda

Sastojci:
16 dag meda
20 dag bademovih listića
5 dag maslaca ili margarina
Krema:
5 žlica bagremova meda
8 dl jogurta
9 listića želatine
4 dl vrhnja za šlag
1 vrećica vanilin šećera
sok 3 limuna
korica 1 limuna

Za ukras:
limunova korica

Za podlogu torte u posudi zagrijemo med i maslac. Dodamo listiće badema i lagano kuhamo desetak minuta da dobijemo karamel. Posebnu posudu obložimo aluminijskom folijom, namažemo, izlijemo u nju smjesu od badema i ohladimo. Za kremu potopimo želatinu u vodi. Pomiješamo jogurt, med, vanilin šećer, struganu limunovu koricu i limunov sok da dobijemo ujednačenu masu. Istisnemo rastopljenu želatinu i pomiješamo sa smjesom od jogurta. Ostavimo da se ohladi. Kada se počne stvarati žele dodamo tučeni šlag i premažemo tortu. Ostavimo nekoliko sati da se ohladi. Tortu ukrasimo s malo limunove korice.

Izvor:gospodarski.hr

POGLEDAJTE  TRI LEĆE (KOLAČ TRI MLEKA)

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *