Očaraće vas za sva vremena: Najbolji domaći hleb, tajna je u ovom sastojku! (RECEPT)
Napravite domaći hleb za samo pola sata i uživajte u neverovatnim toplim zalogajima
Ovaj irski hleb ne zahtijeva dizanje i jednostavan je za pripremu, tajna njegova savršenost je u sudu bikarbona.
Sastojci:
500 g brašna
1 kašičica soli
1 kašičica sode bikarbona
350 ml
mlijeka 2 kašike limunovog soka
Priprema:
Zagrejte rernu na 200 Celzijusa
Pomešajte mleko i limunov sok, ostavite da odstojite oko pet minuta.
Pomešajte brašno, pa, sodu bikarbonu, a zatim dodajte mešavinu mleka i limuna.
Nemojte dodavati sve odjednom, količina tačnosti zavisi od toga koja brašna koristite. Trebalo bi da dobijete ljepljivu kuglu testa.
Ako želite glasno testo, po potrebi dodajte brašno.
Prebacite u posudu za pečenje i pecite oko 20 minuta do pola sata, dok hleb ne dobije zlatnu boju.
Izvor: stil.kurir.rs