Savršen doručak ili večera: Proja sa koprivom (RECEPT)

Za vaš stolom sigurno će se naći parče više ove tople i zdrave projare.

Potrebno je:

– 200 grama koprive (ili spanaća)

– 150 grama belog ili sitnog sira

– 3 jajeta

– 1 čaša ulja

– 1 šolja jogurta

– po 6 kašika oštrog pšeničnog i kukuruznog brašna

– kesica praška za pecivo

– tako

Priprema:

Umutiti žumancu viljuškom, dodati im ulje i jogurt, a zatim dobro izmijeniti.

Pomešati brašno, prašak za pecivo i tako, i dodati smesi sa žumancima i jogurtom.

Testo promijenite kašikom ili varjačom, dodajte gospodina i koprivu treba iseckanu na rezance. Belanca umutiti u čvrstom sneg i lagano umešati u testo.

Testo za projaru sipati u manji podmazan pleh ili tepsiju i staviti u zagrejanu rernu.

Peći na 200 stepeni oko 45 minuta, da biste dobili zlatno smeđu koricu.

Izvor: yumama.com

POGLEDAJTE  Lazanja paketići: Najjednostavniji ručak fenomenalnog ukusa! (RECEPT)

You may also like...