Slani kolac sa tikvicama, mladim lukom i feta sirom

Mozda se moze nazvati i hlebom, u svakom slucaju odlicnog ukusa… 🙂

Sastojci
500 gr. brasna
200 gr. rendanih tikvica
2, 3 mlada luka, zavisi od velicine
1 kasika sitno seckanog persunovog lista
200 gr. sira feta
100 gr. rendanog edamera ili nekog drugog sira
3 jaja
1,5 dcl. mleka
0,5 dcl jogurta
pola soljice istopljenog margarina
pola praska za pecivo
so, biber

Priprema
Jaja razmutiti sa jogurtom.
Rendane tikvice, sitno seckan mladi luk i persunov list posoliti i izmesati da malo omeksaju. Dodati brasno i prasak za pecivo, izmesati, zatim dodavati fetu, mleko, jaja i na kraju istopljen margarin(od pola soljice ostaviti malo da se namaze kalup), Dobro izmesati varjacom, staviti u nauljen kalup i peci u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Izvor:maminajela.com

About the author

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *