Zaboravljeni prirodni sokovi.Sok od džanarika (divlja šljiva)

Sastojci
Potrebno je:
4 kg džanarika (crvene ili zute)
5 dl tople vode
oko 1kg (može i više) šećera
2 limuntusa
oko 4 l vode
Priprema
1
Zgnječiti džanarike, najbolje je sa črčkalicom za orahe i lešnike. Preliti vodom i staviti na sporek 15-tak minuta da se smjesa sjedini. Ostaviti preko noći.

2
Sutra dan dodajte oko 4 litra vode. Procediti smesu kroz đivđir (koristite se ruka da ih zgnječite dobro) i dobijenu smjesu opet procediti. Uzeti sitnu rešetku i procediti još jedanput.

3
Smesi dodati šećer i kuvati dok pusta penu. Na kraju dodati limuntus. Pakovati tako što vruć sok sipate u vruće flaše, uvijete ćebetom i ostavite da se hladi. Sutradan stavite u frižider ili podrum. Služite ga u razmeri 1:1. (pola čaše soka, pola čaše vode).

Savjet:
Kiselkastog je ukusa pa možete pri služenju dodati malo šećera, ali sve zavisi od ukusa.

Izvor:https://www.recepti.com

 

POGLEDAJTE  Prirodni lijek za čišćenje krvnih žila

You may also like...