Tradicionalni makedonski kolač: Jabukova ravanija


Jednostavna poslastica koja se teško može odoleti.

Sastojci:

3 jaja
1 čaša šećera
3 jabuke
250 grama mliječnih oraha
200 grama griza
1 vanilin šećer
1 prašak za pecivo

Za šerbet:

2 šolje šećera
3 šolje vode

Priprema:
Jabuke oljuštiti i krupno izreći. U sud za mučenje razbiti jaja, umutiti mikserom, dodati šećer i mutiti dok se ne sjedine. Zatim dodajte griz, vanilin šećer, prašak za pecivo, izrendane jabuke, mlijeko orahe i lijepo sjedinite.
Okruglu tepsiju namažemo uljem i posuti brašnom. Izliti smesu i peci 40 minuta u zagrejanoj zagrejanoj na 200 ° C.
Pripremiti šerbet – u šerpu staviti šećer i vodu, kad se provri skloni sa vatre. Pečen kolač iseći na romboide, pa prelite toplim šerbetom i ostavite da malo odstoje i upije.

PROČITAJTE

90% ljudi umesto putera koristi margarin: Kada treba korstiti margarin za mazanje, kada treba za kolače & # 8211; razlika je ogromna!

Izvor: https: //www.stvarukusa.rs

You may also like...