Sendvič sa mariniranim tikvicama, šargarepom i kulenom


Ćabata sa semenkama 4 kom

kulen 300g

Krem sir 150g

tikvice 3 kom

šargarepa 3 kom

paprika babura 1 kom

avokado 2 kom

potočarka salata veza

pomorandža 1 kom

Maslinovo ulje kašika

so po ukusu

biber po ukusu

1. Tikvice i šargarepu slajsirati pilerom, papriku iseci na trakice staviti u odgovarajuću posudu i dodati cedjenu pomorandžu, maslinovo ulje i začine po ukusu.Ostaviti da se marinira dok pripremamo ostale namirnice.

2. Ćabatu raseći uzduž po pola, namazati krem sirom. Avokado raseći na pola, izvući semenku i seći na slajsove.

3. Na tako namazanu ćabatu slagati marinirane rolnice od tikvica, šargarepe i paprike, dodati  kulen i blago posoljen avokado.Preko svega dodati potočarku blago poprskanu sa marinadom od tikvica i šargarepe.Služiti uz ceđenu pomorandžu.

PROČITAJTE

Ukusni sendviči od pohovanih tikvica

Svi volimo sendviče, ali treba voditi računa o tome koje sastojke koristite.
Sendvič od tikvica je veoma ukusan, a ako ga presečete na četvrtine i pričvrstite čačkalicama, dobićete ukusne zalogajčiće pogodne za serviranje gostima ili kao meze u sklopu švedskog stola na proslavama.

Sastojci koji su vam potrebni za pripremu ovih sendviča su:

2 tikvice;
projino brašno pomešano sa malo belog;
3 jajeta;
malo soli;
sir;
krastavac;
paradajz;
peršun.

Tikvice isecite na kolutove, posolite i ostavite da se ocede. 2/3 projinog brašna pomešati sa 1/3 belog i tikvice uvaljajte u mešavinu, a zatim i u jaja. Pržite ih na ulju sa obe strane dok ne porumene. Kada su pržene ostavite ih malo na ubrusu da upije suvišnu masnoću.

Između dve pohovane tikvice ređajte sir, paradajz i krastavac, piše Stvar ukusa. Zabodite 4 čačkalice i isecite na četvrtine. Servirajte po želji.

Gotov za 10 minuta, a topi se u ustima: Topli sendvič od sira i jabuke! (RECEPT)

Izvor:https://www.ukusnoibrzo.rs

POGLEDAJTE  Piletina u sosu u novom ruhu: Gotova za pola sata, aromatična i ukusna! (RECEPT)

About the author