Složenac od mlevenog mesa i paradajza: Brzi moćni obrok koji ćete uvek praviti! (RECEPT)

Ako ste ljubitelj musake sa mlevenim mesom, ovaj složenac će postati vaš obrok za uživanje
Sastojci:

300 grama piletine
sok od pilećeg pečenja
šoljica temeljca
glavica luka
kašika maslaca
0,5 kašike brašna
so
biber
šargarepa
kašičica mlevene crvene paprike
0,5 šolja graška iz limenke
kašika seckanog peršua
1 kg krompira
2 kašike mleka
200 grama maslac
2 žumanca

EKONOMIČNO I BRZO: Složenac od starog kruha i tikvica !

foto: Profimedi
Priprema:

Ispecite piletinu ili naseckajte pileće pečenje.
Ogulite krumpire, iseckajte ih na kockice i kuvajte u posoljenoj vodi dok ne omekšaju.
Još vruće krompire usitnite drobilicom za pire dodajući malo mleka i maslaca.
Meso od pilećeg pečenja sitno naseckajte.
Luk očistite i prepržite na kašiki maslaca, dodajte brašno, pržite još nekoliko minuta, te zalijte supom i sokom od pečenja.
Dodajte kockice šargarepe i oceđeni grašak.
Posolite, pobiberite, dodajte seckani peršun i mlevenu papriku pa kuvajte nekoliko minuta.
Umešajte komadiće sitno seckanog pilećeg mesa i ostavite na vatri samo da se dobro zagreje.
Zagrejte rernu na 220 Celzijusa.
Dublju posudu za pečenje premažite maslacem i obložite šoljicom pasiranog krompira.
Posložite po njemu meso sa sokom, te prekrijte preostalim krompirom.
Umutite žumanca i prelijte ih po smesi od krompira.
Stavite pitu u dobro zagrejanu rernu dok se krompir na vrhu ne zapeče.

Izvor:https://stil.kurir.rs

About the author