Sočni bataci u sosu od pečuraka: Kombinacija ukusa koja ostavlja bez daha! (RECEPT)


Obavezno sprobajte ovaj recept jer će vas osvojiti na prvi zalogaj

Sastojci:

5-6 pilećih bataka
70 grama maslaca
400 grama pečuraka
2 dl punomasnog kisele pavlake
biber
so
kašičica mlevene paprike
manji crni luk
lovorov list
kašika skrobnog brašna

Piletina u marinadi od maslinovog ulja, senfa i limuna

Priprema:

Batke posolite i pobiberite.
Pečurke očistite pa ih naseckajte na kriške ili manje polovine.
Luk očistite i sitno iseckajte.
U posudi za pečenje ili dubljem tiganju zagrejte maslac.
Prepržite na njemu batke sa svih strana dok ne dobiju koricu.
Izvadite ih iz posude i stavite na toplo mesto.
Dodajte još malo maslinovog ulja, luk i pečurke.
Kratko sve prodinstajte i vratite meso u posudu.
Poklopite posudu i dinstajte na laganoj vatri dok meso ne omekša, oko 30 minuta.
Razmutite brašno i mlevenu crvenu papriku i
Ulijte u posudu, promešajte, dodajte pavlaku i po potrebi još posolite i pobiberite.
Kuvajte sve još 10 minuta dok se sos ne zgusne.

https://stil.kurir.rs

You may also like...