Jednostavno najbolji Milka kolači

milka tender kuchen Frisch Jednostavno najbolji Milka kolači

Ovaj Milka kolač je savršen i jednostavno ga morate napraviti.

SASTOJCI: BISKVIT:

15 bjelanjaka

24 žlice šećera

6 žlica brašna

1,5 vrećica praška za pecivo

15 žlica mljevenih keksa

15 žlica mljevenih oraha

KREMA:

15 žumanjaka

700 ml mlijeka

200 gr šećera

5 žlica gustina

250 gr margarina

150 gr mljevenih keksa

150 gr mljevenih oraha

100 gr bijele

Milka čokolade 100 gr mliječne Milka čokolade

GLAZURA:

200 gr bijele čokolade

6 žlica ulja

PRIPREMA BISKVITA:

Pet bjelanjaka izradite u čvrsti snijeg, zatim postepeno dodavajte 8 žlicica šećera. 2 žlice brašna pomiješajte sa ½ praška za pecivo. Pripremljeno brašno, 5 žlica keksa i 5 žlica mljevenih oraha dodajte u bjelanjke i lagano sjedinite pjenjačom. U kalup promjera 24 X 37 cm postavite na dno masni papir i ulijte pripremljenu smjesu.

Stavite peći 15 minuta u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva. Pečeni biskvit ostavite da se ohladi. Ponovite postupak još dva puta da dobijete tri jednaka biskvita.

PRIPREMA KREME:

Žumanjke, šećer i gustin pomiješajte sa malo mlijeka, a ostatak mlijeka stavite kuhati. U uzavrelo mlijeko dodajte pripremljene sastojke i kuhajte dok ne postane gusto. Sklonite s vatre i ostavite da se ohladi. U ohlađenu smijesu dodajte i izradite margarin. Dodajte orahe i kekse, te sve zajedno sjedinite. Smijesu podijelite na dva jednaka dijela. U jedan dio dodajte istopljenu i prohlađenu bijelu Milka čokoladu. U drugi dio dodajte istopljenu i prohlađenu mliječnu Milka čokoladu.

SLAGANJE:

Biskvit Bijela krema Biskvit Tamna krema Biskvit Bijela glazura od čokolade, koju ste predhodno istopili s uljem na pari i malo prohladili.

MOŽDA VAS ZANIMA

Domaći kolači od maslaca - Марияна Петрова Иван..

Domaći kolači od maslaca
POTREBNI SASTOJCI
maslac – 125 g, meki
žumance – 1 komad
šećer u prahu – 2 kašike
vanilin šećer – 1 kesica
brašno – 180 g
orasi – 50 g, mleveni
džem – 2 kašike
* merne jedinice

POGLEDAJTE  VLAŽNI MEKI KOLAČ OD ČOKOLADE: brauni na brzinu natopljeni sirupom od pomorandže (RECEPT)

NAČIN PRIPREME
Zamesite meko testo od maslaca, žumanca, šećera u prahu, venilin šećera i brašna. Napravite male loptice po 25 g svaka. Uvaljajte ih u mlevene orahe.

Poređajte ih u posudu postavljenu papirom za pečenje. Svaku lopticu pritisnite po sredini (ali nemojte praviti rupu).

Pecite 15 minuta na 180 stepeni.

Dok čekate, u posudu na ringlu stavite džem (treba da postane tečan). Napunite udubljenja kolača pažljivo kašikom.

https://gastro.24sata.hr/

About the author