NAŠA KUHINJA

Usavršimo Kuhanje

Kolačići koji podsećaju na detinjstvo (RECEPT)

by · 8 veljače, 2020

Keksići su vrlo jednostavni za pripremu, a u njihovom ukusu najviše će uživati najmlađi-

Potrebno vam je:

  • 2 jajeta
  • 2 šoljice šećera
  • 3-4 kesica vanilin šećera
  • 2 šoljice ulja
  • pola kesice praška za pecivo
  • 6 šoljica brašna ili 4 šoljice brašna i 2 šoljice oraha
  • 2 kašike džema od kajsije
  • malo soka i kore od limuna

Priprema:

  1. Umute se prvo jaja, doda se šećer i vanilin šećer, zatim se doda ulje, pola praska za pecivo, brašno i rendana kora od pola limuna. Možete ih praviti sa 4 šoljice brašna i 2 šoljice oraha. To čini da budu mekši.
  2. Uzima se po malo testa, prave se kuglice. Varjacom se napravi rupa u sredini, a ona se napuni džemom. Dve kašike džema se razmute sa malo limunovog soka, da bi se lakše punile rupe.
  3. Peče se desetak minuta na 180 stepeni. Jednostavno, a jako ukusno.
  4. Ako se slucajno testo lepi, onda se ruke natrljaju brašnom.

Probajte i ovo …

Meke i slatke: Pamuk kiflice sa džemom i kokosom

Odvojte malo vremena kako biste napravili ove meke kiflice u čijem ukusu ćete uživati danima.
Potrebno vam je:

Za testo:

2 jaja

2dcl ulja

3dcl mleka

1 kašika suvog kvasca

100g šećera

oko 700g brašna

Za fil:

džem od šljiva

Za sirup:

200g šećera

3dcl vode

Za posipanje kiflica:

100g kokosa

Vanilin-kiflice sa bademima
Vanilin-kiflice sa bademima
Priprema:

U 3dl mlakog mleka staviti kašiku suvog kvasca i 100g šećera iostaviti da odstoji.

Zatim dodati jaja, 2dl ulja i brašnom zamesiti testo.Testo dobro izraditi i ostaviti da nadođe.

Kad testo nadođe, podeliti na pet delova. Svaki deo razvaljati u krug i isečemo na 8 trouglova. Na svaki trougao testa staviti kašičicu džema i uviti u kiflicu. Tako uraditi sa svim delovima testa.

Kiflice ostaviti da odstoje 15 minuta i peći na 200 stepeni dok blago ne porumene.

U međuvremenu skuvati sirup:

U posudu staviti šećer i vodu i kuvati 4-5 minuta od vremena kad proključa.

Pečene kiflice tople uvaljivati u topao sirup (kiflice ne da stoje u sirupu samo provući kroz sirup sa jedne i druge strane) pa posuti kokosom.

Kiflice više dana ostaju mekane.

https://www.yumama.com/

You may also like...