Za svačiji ukus: Mekani biskvit sa kakaom (VIDEO)

Idealni uz kafu ili čaj za popodnevni ili jutarnji užitak.

Sastojci:

Za tamni deo:

3 jajeta
4 kašike šećera
malo maslače
2 kašike kakaoa
200 ml jogurta
170 g brašna
1/2 praška za pecivo

Za svetli deo:

3 jajeta
4 kašike šećera
malo rastopljenog maslačka (1 kašičica)
200 ml jogurta
170 g brašna
korica limuna
1/2 praška za pecivo

Priprema:

Umutiti jaja sa 4 kašike šećera, zatim dodati kakao, brašno sa praškom za pecivo, jogurt i rastopljenu kašičicu maslaca. Sve dobro sjediniti i sipati u uzan podmazan pleh.
Peći na 200 ° C u plehu 22 × 10 cm oko 35-40 min. Probati ćačkalicom da li je pečeno. Dok se biskvit hladi umutiti svetli deo isto samo se ne dodaje kakao. Ohlađen tamni biskvit iseći na debljinu od 1,5-2 cm, pa vaditi kalupom srca ili već neke druge figure koje imate. U dnu kalupa sipati 3 kašike testa, pa poređati isečene figure (ja sam srca) jedna do druge, odozgo sipati svetli deo. Vratiti u rernu i peći na 200 ° C oko 35–40 min. Pečen kolač ohladiti i posuti prah šećerom ili preliti čokoladom.

Pročitajte i Brzo i lako: Čokoladna torta koja se ne peče

Napomena:

Ostatak tamnog biskvita možete pojesti ili ga iseći na nejednake delove. U šerpi skuvajte 2 pudinga od vanile, dodajte umućeno 100 g maslaca sa prahom šećerom i sjedinite. Na kraju dodajte biskvit i izgovorite. Sipati u kalup. Preko ohlađenog kolača umutiti 1 šlag i preliti.

Stvar ukusa, recepti domaće i internacionalne kuhinje

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *