Sočan kolač od mandarina: Toliko je jednostavan da ga mogu napraviti i totalni amateri u kuhinji! (RECEPT)

Sastojci:

• 6 mandarina
• 3 jaja
• 2 čaše glatkog brašna
• 2,5 čaše šećera
• 1 vanilin šećer
• 1 prašak za pecivo
• 180 grama maslaca

priprema:

Ogulite mandarinu i naseckajte na manje komadiće.
U posudi umutite cela jaja sa šećerom i vanilin šećerom.
Kada masa postane svjetlo žuta i pahuljasta ubacite otopljeni maslac pa još malo mutite.
Postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.
Na kraju ručno umiješajte naseckane mandarine.
Dobijenu biskvitnu smesu izlijte u manji lim za pečenje koji su prethodno namastili i pobrašnjavili.
Pecite u rerni zagrebačkoj na 180 Celzijusa 20-25 minuta.
Pečeni kolač prohladite, te poste šećerom u prahu.

Izvor: stil.kurir.rs