Potrebno:

4 jajeta

200 ml mleka

100 ml ulja

300 g brašna

1 prašak za pecivo

½ kašičice soli

350 g očišćenih pečenih crvenih paprika

Završna dekoracija:

2 čaše kisele pavlake

50 g majoneza

rendani kačkavalj

malo peršuna

krastavac i čeri paradajz

Pogledajte video na linku ispod

STARINSKI RECEPT: Projara sa sirom koja se lako pravi i uvek uspeva

Pravi odnos mera! Ukoliko tragate za jednostavnim receptom za ukusnu projaru sa sirom, na pravom ste mestu!

Porebno je:

  • 10 kašika kukuruznog brašna
  • 6 kašika pšeničnog brašna
  • 3 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 2 dl kisele vode
  • 1 dl ulja
  • 250-300 g zrelog sira
  • 1 kesica praška za pecivo

Priprema

  1. Dobro izmešati kukuruzno i pšenično brašno, pa umešati i prašak za pecivo.
  2. U odvojenoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i kiselu vodu.
  3. Sve dobro sjediniti pa dodati rukom izgnječen sir i lagano promešati.
  4. Sipati testo u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje.
  5. Peći projaru oko pola sata, na temperaturi od 180 do 200 stepeni.

Prijatno!

https://www.yumama.com/

Slana torta sa pečenim paprikama (VIDEO)