Ako vam se jede nešto slatko, a želite sami da napravite ovo je idealan recept za vas. Medena srca su omiljeni slatkiš mnogih, a sada ne morate u radnju da biste kupili.

Sastojci:

mera je čaša za jogurt

1 1/2 čaša običnog brašna
1 1/2 čaša mleka
1 čašu šećera
1 kašičica sode bikarbone
1 kašičica začina za medenjake
3 supene kašike ulja
malo kakaoa
10 kašika džema od kajsije
100 g čokolade
Za glazuru:

200 g čokolade
100 g margarina
6 kašika mleka
Priprema:
U većoj posudi pomešajte brašno, sodu bikarbonu, šećer i začin za medenjake. Malo protresite posudu i dodajte mleko i ulje. Mikserom umutite smesu. Zatim sipajte malo kakaoa i 5 kašika džema. Ponovo umutite mikserom i polovinu tu smese sipajte u pleh na koji ste stavili pek papir. Lepo rasporedite smesu ali nemojte ići do ivica. Pecite na 180°C tek toliko da malo dobije koricu. Kad se smesa ispeče preko nje sipajte još 5 kašika džema (koje ste prethodno malo istopili) i čokoladu koju ste prethodno izrendali (svih 100 g). Preko čokolade sipajte drugu polovinu smese i špatulom je izravnajte sa donjim delom. Pecite nekih 15 minuta. Sačekajte da se potpuno ohladi. Kalupom u obliku srca isecite testo. Napravite glazuru tako što ćete pomešati sve sastojke i otopiti. Umočite srca u čokoladu i ređajte na rešetku. Sačekajte da se potpuno stegnu i medena srca su spremna.

POGLEDAJTE I OVO:

Kremasta i sočna torta: Fenomenalan spoj čokolade i pudinga

Namirnice za ovu poslasticu verovatno već imate u kuhinji. Odvojite malo vremena i obradujte svoje najmilije!

Sastojci:

4 jajeta
175 g šećera
4 kašike hladne vode
100 g brašna
100 g gustina
3 kašike kakaoa
½ praška za pecivo

Fil:

½ l mleka
1 puding od čokolade
6 kašika šećera
200 g čokolade
250 g margarina

Ostalo:

marmelada od kajsije ili šipka
rum
150 g čokolade

Priprema:

Jaja, šećer i vodu penasto umutiti. Brašno, gustin, kakao i prašak za pecivo pomešati, pa lagano umešati u smesu od jaja. Pažljivo promešati i izliti u pripremljen okrugli kalup (prečnika 26 cm). Peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni C, oko 25-30 minuta (proveriti čačkalicom da li je kora pečena).


Ohlađenu koru poprečno preseći da se dobiju 3 kore. Skuvati puding i, dok je još vruć, dodati čokoladu. Mešati dok se čokolada ne istopi, a kad se smesa ohladi, dodati margarin i dobro umutiti. Svaku koru poprskati rumom, premazati marmeladom i filom i ređati jednu na drugu. Celu tortu premazati rastopljenom čokoladom.

.stvarukusa.rs/

Recept za domaća medena srca (VIDEO)