OVSENI KEKS SA BRUSNICAMA I LANOM: integralni domaći kolači pečeni za 12 minuta (RECEPT)

Keks bez brašna i jaja!

Ovaj meki keks ne sadrži pšenično brašno i jaja, tako da je odličan za ljude koji imaju alergije. Recept se takođe može prilagoditi veganima i ljudima koji su alergični na mleko.

Sastojci:

100 g brusnica
2 kašike lanenog semena
140 g ovsenog brašna
1 kašičica praška za pecivo
½ kašičice sode bikarbone
½ kašičice soli
½ kašičice cimeta
2 kašike mekog putera
30 g smeđeg šećera
50 g kokosovog šećera
1 kašičica ekstrakta vanile
130 g ovsenih pahuljica

Bečke orah kocke: Kolač za svaku priliku! (RECEPT)

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 °C. Pokrijte dve velike tepsije za pečenje sa papirom za pečenje. Pomešajte laneno seme i 3 kašike vode u šolji. Ostavite po strani. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, sodu bikarbonu, so i cimet.

Pomešajte puter i šećer i mutite dva minuta da dobijete penastu smesu. Dodajte vanilin šećer i laneno seme i pomešajte sastojke da dobijete glatku smesu. Pomešajte brašno sa ovsenim pahuljicama, dodajte brusnicu i umućeni maslac sa šećerom.

Pravite kuglice debljine 0,5 cm i stavite ih na pleh za pečenje. Ostavite više prostora između keksa, jer će narasti tokom pečenja. Pecite 12 minuta dok keks ne dobije lepu braon boju.

Izvor: https://receptibalkana.net/

POGLEDAJTE  Ne može jednostavnije: Kolač s rumom i narančom

You may also like...