SAVRŠENE PEČENE PAPRIKE PUNJENE SIROM
Niko sretni od mene sve dok u kući imate paprike i sira.
Sastojci
– 4 paprike
– 500 gr mladog sira
– 250 gr mocarele
– 100 gr parmezana
– 2 jaja
– maslinovo ulje
– so, biber
Način pripreme
Paprike operite, prerežite pola i očistite.
Mladi sir pomirite sa jajetom i rendanim parmezanom.
Dobro promijenite paprike paprike i dodajte ih u tepsiju.
Pokrijte folijom i pecite se u zagrijanoj na 180 stepeni.
Pospite povratak mozzarellom i pecite otkrite još 15 minuta.
Fini ručak ili predjelo: Lisnata slana poslastica
Sastojci
– 1 kora lisnatog tijesta
– 40-50 dkg špinata
– 20 dkg čistoće šunke
– 20 dkg sira trapista ili gaude
– 2 dcl vrha za kuhanje
Priprema
Špinat očisti i malo prokuhaj u vodi jedno pet minuta.
Ocijedi ga, koru lisnatog tijesta razvaljaj u veličini lima za pečenje.
Gore poslaži kuhani špinat, pa stavi listiće sira da prekineš špinat.
Pa pošalji listiće čistog šunka, pa opet sir i sve zaliva vrhnjem za kuhanje.
Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.
NAPRAVITE TJESTENINU PO OVOM RECEPTU I ODUŠEVITE SVOJE UKUĆAN
Sastojci
– 500 g tjestenina
– 4 jaja
– 1 l mlijeka
– 250 g svježeg kravljega sira
– 200 ml kiselog vrha
– 1 žlica vegete
Priprema
U vecoj posudi lagano istacite jaja, umijesite mlijeko, sir, vrhnje, Vegetu i sol.
U tu smjesu dodajte sirovu tjesteninu. Postavite nešto oko 30 minuta.
Pripremljenu smjesu izlijte u vatrostalnu posudu (20 × 35 cm).
Prokuhajte, zapečite u pećnici zagrijanu na 170 ° C oko 40 minuta.
https://www.najbolji-recepti.com