SAVRŠENE PEČENE PAPRIKE PUNJENE SIROM

Niko sretni od mene sve dok u kući imate paprike i sira.

Sastojci

– 4 paprike
– 500 gr mladog sira
– 250 gr mocarele
– 100 gr parmezana
– 2 jaja
– maslinovo ulje
– so, biber

Način pripreme

Paprike operite, prerežite pola i očistite.

Mladi sir pomirite sa jajetom i rendanim parmezanom.

Dobro promijenite paprike paprike i dodajte ih u tepsiju.

Pokrijte folijom i pecite se u zagrijanoj na 180 stepeni.

Pospite povratak mozzarellom i pecite otkrite još 15 minuta.

Sastojci

– 1 kora lisnatog tijesta
– 40-50 dkg špinata
– 20 dkg čistoće šunke
– 20 dkg sira trapista ili gaude
– 2 dcl vrha za kuhanje

Priprema

Špinat očisti i malo prokuhaj u vodi jedno pet minuta.

Ocijedi ga, koru lisnatog tijesta razvaljaj u veličini lima za pečenje.

Gore poslaži kuhani špinat, pa stavi listiće sira da prekineš špinat.

Pa pošalji listiće čistog šunka, pa opet sir i sve zaliva vrhnjem za kuhanje.

Peci na 180 stupnjeva dok ne dobije lijepu boju.

– 500 g tjestenine
– 4 jaja
– 1 l mlijeka
– 250 g svježeg kravljega sira
– 200 ml kiselog vrha
– 1 žlica vegete

Priprema

U vecoj posudi lagano istacite jaja, umijesite mlijeko, sir, vrhnje, Vegetu i sol.

U tu smjesu dodajte sirovu tjesteninu. Ostavite nešto postoji oko 30 minuta.

Pripremljenu smjesu izlijte u vatrostalnu posudu (20 × 35 cm).

Prokuhajte, zapečite u pećnici zagrijanu na 170 ° C oko 40 minuta.

https://www.najbolji-recepti.com