Recept za brzu pripremu zdravog obroka za mališane, ali i ostale članove porodica!

Potrebno je:

450 grama ribljih datoteka

250 mililitara supe

2 zrela paradajza

1 kašika paradajz pirea

1 glavica crnog luka (iseckana)

1 šargarepa (rendana)

1 čen belog luka (isitnjen)

1 kašičica maslinovog ulja

1/2 kašičice isitnjenog peršuna, list lorbera.

Priprema

1. U šerpi zagrejte maslinovo ulje, dodajte crni i beli luk.

2. Dodati ribu, dinstati pet minuta.

3. Dodajte šargarepu, supu i ostale sastojke osim peršuna, kuvati 30 do 35 minuta.

4. Posuti seckanim peršunom i servirati.

Napomena: Ribu možete istražiti u braku nakon završenog osmog mjeseca života!

Ručak na brzinu: Tortilje sa piletinom

Ručak na brzinu: Tortilje sa piletinom

Zapečene tortilje sa pilećim belim mesom i kačkavaljem su vrlo ukusno jelo koje se lako i brzo priprema.

Potrebno je:

pakovanje tortilja
500 g pilećih prsa
200 ml kisele pavlake
200 g kačkavalja
200 g
paradajz sosa origano
bosiljak
pa
biber
Priprema

1. Piletinu isecite na kockice i prodinstajte. Kada dobijete lokalno zlatnu boju, dodajte paradajz sos, pa da zacinite, recite pa sklonite sa ringlom. Dodajte pavlaku i dobro promešajte.

2. Na polovinu tortilje nanesite piletinu u sosu i pospite rendanim kačkavaljem. Tortilje zatim pričvrstite čačkalicom.

3. Pecite tortilje u rerni zagrejanoj na 200 C oko 10 minuta.

Lazanje sa mlevenim mesom

Lazanje sa mlevenim mesom

Jednostavna i veoma ukusna varijanta popularnog italijanskog jela!

Potrebno je:

500 grama svežih kora za lazanje

500 grama mešanog mlevenog mesa

1 crni luk

1 šargarepa

1 šolja paradajz sosa

100 g putera

2 kašike brašna

750 ml mleka

300 g sira za topljenje (mocarele)

Kesica parmezana

Maslinovo ulje

Vegeta, so, biber, seckani peršun

Priprema

Sitno iseckati crni luk i propržiti na maslinovom ulju. Dodati mleveno meso, kašiku vegete i malo bibera. Dinstati oko pola sata, a zatim nasuti paradajz pire i peršun. Kuvati još desetak minuta i skloniti sa vatre.

U odvojenoj pripremi pripremite bešamel sos:
Na puteru pržite brašno (na laganoj vatri) a zatim postepeno dodajte mlijeko i mešate. Dodati po ukusu soli i malo bibera. Kada se masa zgusne nasuti i rendan gospodine i promešati da se istopi.

U dublju tepsiju nasuti polovinu pripremljenog mesa, a zatim zatvoriti crveni korak za lazanje. Odozgo premazati bešamel sosom, a zatim ponovo složiti kore. Preko sipati preostalo meso i završiti korama. Preko kora premazati bešamel sos.

Peći su proveli vrijeme na temperaturi od oko 180 stepeni, a nakon toga poziti parmezanom i vratite se u rernu na par minuta. Poslužiti toplo.

https://www.yumama.com/

Dinstana riba sa povrćem