Mramorni Zebra kolač priprema se stvarno jednostavno i brzo, a odlično prija uz šalicu kave ili mlijeko!
Sastojci
5 jaja
250 g šećera
1 vanilin šećer
350 g glatkog brašna
1 prašak za pecivo
150 ml + 3 ŽLICE Mlake vode
250 ml ulja
3 ŽLICE kakaa u prahu
3 ŽLICE vode
Priprema
Bjelanjke izmiksaje u čvrstom snijegu, a žutanjke pjenasto izmiksajte sa šećerom i vanilinom šećerom.

Izmiksanim žutanjcima dodajte ulje i vodu, a zatim lagano umiješajte prosijano brašno i prašak za pecivo. Na kraju lagano umiješajte snijeg od bjelanjaka. Smjestite podijeljeno na dva jednaka dijela i jedan dio dodajte kakao i vodu (3 žlice).

Okrugli kalup za pečenje (26 cm) obložite masnim papirom. Uzmite jednu glavicu svijetle smjeste i unesite u sredinu kalupa. Zatim dodajte jednog šefa, a zatim smjestite i stavite u sredinu svijetle smještaje i tako naizmjenično dodajte smještaje dok ih ne potrošite.

Kolač pecite na temperaturi od 180 ° C 30-35 minuta, ovisno o pećnici. Čačkalicom provjerava se li pečen. Ohlađeni Zebra kolač pošalji šećerom u prahu i izgovorite se! 🙂

 

Slatki savjet
Za dodatnu aromu, možete dodati koricu 1 manje limuna ili naranče!

 

ŠARENE KEKS ŠNITE.

Jednostavni sastojci za jednostavne šarene šnitice.
Vrlo ukusno i dekorativno…

SASTOJCI
Biskvit
• 8 bjelanjaka
• 8 žlica šećera
• 8 žlica brašna
• 1/2 vrećice praška za pecivo
• 3 žlice kakao
• 2 žlice eulja

Krema
• 8 žumanjaka
• 7 dcl mlijeka
• 8 žlica šećera
• 3 žlice gustine

• 1 vanilin šećer
• margarina 15 dag

Još potrebno
• 1 dcl mlijeka
• i vanilin šećer za natopiti biskvit
• petit keks
• i oko 2 dcl čokolade s mlijekom za namakanje petit keksa

 

PRIPREMA
Bjelanjke istući u čvrst snijeg, dodati šećer pa još malo umutiti.Zatim dodati ulje, pa na kraju brašno pomiješano s praškom i kakaom.
Smjesu izliti u lim od pećnice, koji ste prethodno podmazali,
obložili aluminijskom folijom, također je podmazali i posuli brašnom.
Peći na 180c oko 20 min.,ovisno od pećnice (meni se jako brzi ispeklo).

Pečeni kolač odvojiti od folije i odmah natopiti s mlijekom u koje ste dodali vanilin šećer.Ohlađen prerezati uzduž dva puta, tako da se dobiju 3 iste trake.
Za kremu staviti ½ l mlijeka kuhati.U 2 dl mlijeka umutiti žumanjke, šećer i gustin. Smjesu sa žumanjcima dodati u kipuće mlijeko i kuhati na skroz laganoj vatru dok se zgusne.U skuhano dodati vanilin šećer.

U ohlađenu kremu dodajte izrađeni margarin.
Slagati prvi dio biskvita od dio kreme, pa petit kekse namočene u čokoladno mlijeko, opet krema, pa biskvit-krema-petit keks-krema-biskvit-krema

https://mojkolac.blogspot.com/

Zebra kolač.(Recept)